Mot "effervescence"Désigne un effet produit par une réaction chimique qui génère des bulles à partir d'un produit en contact avec de l'eau ou un autre liquide.
Cependant, «l'effervescence» est aussi souvent utilisée dans un sens métaphorique pour représenter l'élévation des esprits ou les ressentiments d'un individu ou d'un groupe de personnes..
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Le dictionnaire de l'Académie royale espagnole (DRAE) indique que «l'effervescence» est une libération de bulles gazeuses qui se produit à travers un composant liquide. Le deuxième sens de ce mot est de type métaphorique, car il indique qu'il s'agit de "agitation ou chaleur des esprits".
Enfin, le RAE indique que «l'effervescence» est également utilisée pour décrire l'ébullition du sang, bien qu'elle précise que celle-ci est peu utilisée. De plus, il reconnaît que «effervescence» dérive du latin «effervescens», qui signifie «qui commence à bouillir».
Dans le sens chimique du mot, le «pétillement» peut se produire sans que le liquide ait besoin de bouillir lorsqu'un acide réagit avec un carbonate ou un bicarbonate de sodium. Lorsqu'il est produit, un dioxyde de carbone sort sous la forme d'un gaz qui, une fois dissous, forme des bulles qui remontent vers la surface..
Ceci est très clair lorsque vous prenez un médicament sous forme de comprimés effervescents. Lorsque vous mettez l'un d'entre eux dans un verre d'eau, de nombreuses bulles se forment qui montent vers le haut. Cela se produit parce qu'il est formé par un acide organique qui se dissocie lorsqu'il entre en contact avec un liquide..
Les boissons de type soda sont un autre exemple d'effervescence. Dans ce cas, il existe un processus de carbonatation où l'eau et le gaz sont mélangés à haute pression et à basse température..
Plus l'eau est froide, plus elle peut contenir de bulles et cela se voit lors de l'ouverture d'une bouteille froide et de l'achat de ce qui se passe lorsqu'une autre est ouverte à température ambiante. La quantité de bulles entre l'une et l'autre est totalement différente.
Dans le cas du champagne, ou des membres du groupe "pétillant", il n'est pas nécessaire d'y ajouter du dioxyde, car il se carbonate tout seul. La bière peut également être gazéifiée par elle-même, bien que la brasserie puisse en déduire dans ce processus en fonction de la fin recherchée..
Certains mots qui ont une signification similaire à «effervescence» sont «choc», «agitation», «bousculade», «secouer», «secouer», «perturbation», «révolution», «malaise», «alarmé», «alarme» "," Anxiété "," confusion "ou" agitation "
Pendant ce temps, les mots qui signifient le contraire de «effervescence» sont «calme», «apaisé», «normalité», «paix», «calme», «silence», «sérénité», «repos», «immobilité» ou «passivité».
-"Varsovie est une ville magique qui a une effervescence artistique incomparable".
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