Certains aliments constipants et qu'il est conseillé d'éviter si vous avez des problèmes de constipation que ce soit la banane, le lait, la viande rouge ou frite. Les boissons alcoolisées ou la caféine peuvent empêcher les selles.
La constipation ou la constipation dans le ventre est un problème de santé lié à un transit intestinal trop lent et qui génère des difficultés lors de la défécation, en limitant les selles à trois ou moins par semaine.
Les selles peuvent devenir dures et sèches, ce qui rend le processus d'évacuation une expérience douloureuse. De plus, il provoque généralement d'autres inconforts tels qu'un gonflement abdominal.
Presque tout le monde a souffert de constipation à un moment donné. C'est assez courant et ce n'est généralement pas une condition très importante, mais c'est très ennuyeux. Même dans ce cas, il doit être surveillé, car lorsqu'il est administré en permanence, il peut entraîner d'autres maladies plus graves..
Une étude menée par Sumida et d'autres et publiée dans le Journal de l'American Society of Nephrology en 2016, un état de constipation sévère était associé à un risque accru de souffrir d'insuffisance rénale chronique. Une constipation sévère augmente également les chances de développer une maladie cardiovasculaire.
Une des principales causes de constipation est une mauvaise alimentation. Les troubles de l'alimentation et une alimentation basée sur des aliments pauvres en fibres aggravent les problèmes de constipation.
Cependant, un régime pauvre en fibres peut également être bénéfique pour les personnes qui souffrent de diarrhée, en raison du syndrome du côlon ou du côlon irritable, de la colite ulcéreuse ou de la maladie de Crohn..
Ensuite, je vous apporte une liste de 20 aliments astringents à éviter si vous voulez en finir une fois pour toutes avec l'inconfort au moment d'aller aux toilettes ou si vous voulez avoir une alimentation saine qui ralentit un peu plus votre transit intestinal..
Une consommation abusive de lait et de ses dérivés peut aggraver les problèmes de constipation. En effet, ces aliments contiennent beaucoup de matières grasses et peu de fibres, ce qui ralentit le processus de digestion..
Un test de Crowley et d'autres, publié dans le magazine Les nutriments en 2013, il a montré qu'il existait une relation entre la consommation de lait et la souffrance de la constipation fonctionnelle chronique chez les enfants d'âges différents.
La viande rouge contient également une grande quantité de matières grasses, ce qui la rend très lourde à digérer..
Les viandes rouges sont considérées comme celles qui, à l'état cru, ont une couleur rose ou rougeâtre. Ce groupe comprend le bœuf, le taureau, la viande de gibier et certaines viandes de porc ou d'agneau..
Ce type de viande ralentit les selles car il ne contient pas de fibres. Il existe également des recherches qui associent une consommation excessive de viande rouge à l'apparition de certains types de cancer, parmi lesquels le cancer colorectal, dont les premiers symptômes se manifestent par des troubles du transit intestinal, parmi lesquels la constipation..
De plus, la viande rouge est une excellente source de minéraux comme le fer, qui peut avoir des effets secondaires sur les selles..
Si vous souffrez de constipation, gardez un œil sur l'état dans lequel vous consommez ce fruit. Il est conseillé de prendre la banane lorsqu'elle est mûre et acquiert une couleur jaune avec des taches brunes.
Lorsque la banane est verte, le taux d'amidon qu'elle contient est très élevé, ce qui peut contribuer à aggraver les problèmes intestinaux liés à la constipation du ventre..
Le magazine Médecins tropicaux, a publié une recherche en 2011 qui liait un problème d'obstruction intestinale subi par les habitants du Laos à la consommation de graines de bananier sauvage.
Traditionnellement, on a cru que la banane était un fruit approprié pour lutter contre les affections gastro-intestinales ou les troubles tels que la diarrhée. En ce sens, une autre étude publiée en 2015 dans Médecine complémentaire et alternative factuelle parle des propriétés antidiarrhéiques de ce fruit.
Comme les auteurs l'ont découvert dans une expérience sur des rats, la sève du bananier (Muse paradisiaca) est très utile pour le traitement de la diarrhée, en raison de la présence d'alcaloïdes, de phénols, de flavonoïdes et de saponines et d'autres substances antioxydantes qui favorisent l'absorption des électrolytes (sels nécessaires pour prévenir la déshydratation de l'organisme) et réduisent les niveaux d'oxyde nitrique.
Sur la base de ces données scientifiques, on peut dire que la banane est un fruit astringent.
Les desserts tels que la crème glacée, les gâteaux et autres bonbons tels que les biscuits et les pâtisseries ont une faible teneur en fibres, donc une consommation exagérée de ceux-ci peut aggraver l'inconfort causé par la constipation..
De plus, des produits laitiers sont utilisés pour fabriquer ces produits, qui sont également astringents en raison de leur taux de graisse..
Ces bonbons contiennent également de nombreuses graisses saturées qui, en plus de ralentir le processus de digestion, sont très malsaines, car elles contribuent à augmenter les taux de mauvais cholestérol ou de LDL-cholestérol dans le sang..
Enfin, il est très courant de trouver du gluten dans ces aliments, car la plupart d'entre eux sont à base de farine. Cette substance à base de protéines peut également causer de la constipation.
L'œuf est un aliment riche en graisses, ce qui ralentit le processus de digestion. Cela ne signifie pas que si vous souffrez de constipation, renoncez à ce produit, car il est très sain et fournit une grande quantité de nutriments et d'énergie au corps, mais que vous n'en abusez pas au détriment des aliments riches en fibres..
Bien qu'aucune étude scientifique ne démontre la relation entre le chocolat et la constipation, il existe des éléments présents dans cet aliment qui peuvent favoriser cette maladie..
Par exemple, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) pour 100 grammes de poudre de cacao, il y a 230 mg de caféine, une substance stimulante qui contribue à la déshydratation, élimine les liquides du corps et favorise la constipation..
En revanche, le chocolat est généralement consommé avec d'autres produits laitiers, riches en matières grasses et qui contribuent également à ce problème..
Même si vous n'êtes pas coeliaque ou avez une allergie au blé, les aliments contenant du gluten peuvent vous rendre constipé. Cela peut être dû au fait que vous avez une sensibilité particulière à cette substance..
Une étude Catassi publiée en 2015 dans Annales de la nutrition et du métabolisme parle de la sensibilité au gluten et de ses symptômes, y compris la constipation.
Cette constipation de l'estomac apparaît généralement juste après l'ingestion d'aliments contenant du gluten et disparaît avec le retrait de ce.
Si vous remarquez que vos problèmes de constipation surviennent juste après avoir consommé l'un de ces aliments (pâtes, pain, gâteaux, bière ...), retirez ces aliments pendant un moment pour voir si vous remarquez une amélioration et consultez un médecin si vous ressentez d'autres symptômes qui peut être un signe de maladie cœliaque ou de sensibilité alimentaire.
La friture la rend plus grasse, ce qui la rend difficile à digérer et favorise la constipation. Pour éviter cette maladie, il est plus conseillé de cuire les aliments d'une autre manière, par exemple en les cuisant à la vapeur ou en les rôtissant..
Le riz blanc est la variété de cette graine (Oryza sativa) qui contient moins de propriétés nutritionnelles, y compris les fibres, essentielles pour favoriser un bon transit intestinal et éviter la constipation.
Ce type de riz contient jusqu'à cinq fois moins de fibres que le riz brun.
Une autre raison pour laquelle le riz est considéré comme astringent est en raison de sa teneur en amidon. C'est l'un des aliments les plus utilisés pour le traitement de la diarrhée.
La même chose qui arrive avec le riz, cela arrive avec le pain. Le pain blanc contient très peu de fibres, par rapport aux autres types de pains à grains entiers ou au son, qui en contiennent et rendent la digestion beaucoup plus légère.
Par conséquent, lorsque vous souffrez de constipation, l'une des recommandations les plus répétées des médecins est de manger des aliments riches en fibres, au détriment de ceux qui n'en ont pas et qui, par conséquent, sont plus lents à digérer..
Steve R. Peikin a publié en 2009 un livre intitulé Gastrointestinal Health Troisième édition: Le programme nutritionnel d'auto-assistance qui peut changer la vie de 80 millions d'Américains. Dans ce livre, l'auteur parle des troubles associés aux systèmes digestif et excréteur, y compris la constipation..
Selon ce programme nutritionnel, 20% ou 30% de fibres devraient être consommées par jour, des niveaux beaucoup plus faciles à atteindre si des aliments tels que le riz ou le pain blanc sont remplacés par d'autres variétés de grains entiers avec une teneur en fibres plus élevée..
L'un des symptômes du syndrome du côlon irritable est la constipation ou la constipation..
En relation avec ce trouble du système digestif, il existe certaines habitudes alimentaires qui peuvent aggraver les symptômes associés à cette condition, par exemple en augmentant la difficulté à déféquer..
Une des choses à éviter pour réduire l'inconfort lié au côlon irritable est de boire de l'alcool..
Une étude réalisée par Reding et al. En 2013, affirme que l'ingestion d'alcool peut aggraver les symptômes gastro-intestinaux associés au syndrome du côlon irritable, bien que le rôle que joue l'alcool en relation avec cette affection n'est pas clair..
Cette conclusion a été tirée par un test auprès de femmes âgées de 18 à 48 ans qui souffraient de ce syndrome et qui buvaient quatre boissons alcoolisées par jour..
De plus, l'alcool déshydrate et pour favoriser un bon transit intestinal, l'une des recommandations est de consommer beaucoup de liquides.
Les autres aliments à éviter si vous souffrez de constipation sont le café, le thé et certaines boissons gazeuses contenant de la caféine, comme le cola et certaines boissons énergisantes..
La caféine, comme l'alcool, déshydrate également.
Une consommation excessive de boissons contenant de la caféine peut exagérer davantage les symptômes ressentis par les personnes souffrant de constipation dans le ventre.
De plus, dans la même étude que j'ai citée au point précédent par Reding et autres, la caféine est également signalée comme un facteur aggravant des symptômes corporels chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable ou du syndrome du côlon..
Comme pour les aliments frits, la façon dont les aliments surgelés sont préparés pour être conservés augmente les risques de constipation.
La restauration rapide contient également un excès de graisse qui peut ralentir le tractus intestinal, réduisant le nombre de selles..
Les pommes peuvent également être considérées comme des fruits astringents. Ils sont particulièrement recommandés pour le traitement de la diarrhée. Cela est dû à sa teneur élevée en pectine..
Un test mené par Freedman et d'autres en 2016 a montré que le jus de pomme était efficace dans le traitement de la gastro-entérite chez les enfants, en particulier pour fournir les sels nécessaires du corps qui sont perdus avec cette maladie et pour prévenir la déshydratation. Cette expérience a été publiée dans JAMA.
La carotte contient également de la pectine. C'est un légume qui, par conséquent, peut être consommé en cas de diarrhée, de préférence sans la peau et bien cuit ou bouilli..
La bière a plusieurs facteurs qui favorisent l'apparition de la constipation. Il est riche en tanins, l'une des substances végétales les plus astringentes. De plus, le jus d'orge contient du gluten, un autre des aliments à éviter lorsque vous avez une constipation au ventre.
Enfin, la bière se boit généralement avec de l'alcool, ce qui, comme je l'ai déjà dit, déshydrate le corps, vous aide à perdre des liquides, aggravant l'inconfort lorsque vous allez aux toilettes..
Les frites et autres collations de ce type sont riches en matières grasses et très faibles en fibres. En plus d'aggraver les symptômes de la constipation, ils n'apportent pas de nutriments importants à l'alimentation, il est donc préférable de les éliminer ou de les prendre très occasionnellement et toujours accompagnés d'un exercice modéré.
La noix de pécan est une sorte de noix qui provient de la noix de pécan (Carya illinoinensis). Parmi ses utilisations, la noix de pécan et ses fruits ont été utilisés comme aliment astringent, en raison de sa forte teneur en tanins.
Le kaki est un autre fruit qui, comme la noix de pécan, a également un niveau élevé de tanins.
Ces substances astringentes ralentissent la digestion et le tractus intestinal, une consommation excessive de ce fruit est donc déconseillée si vous souffrez de constipation..
Le fait que la plupart de ces aliments soient pauvres en fibres ou contiennent des substances astringentes ne signifie pas qu'ils doivent être complètement éliminés de l'alimentation quotidienne..
Il s'agit de consommer ces aliments de manière modérée dans le cadre d'une alimentation équilibrée et de réduire les quantités de nourriture, en fonction de ce qui est bénéfique pour le système digestif de chaque personne..
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