Matricaria recutita C'est une plante herbacée appartenant à la famille des astéracées. Elle est communément appelée camomille, camomille commune, camomille de Castille, camomille allemande et camomille..
La camomille allemande est une espèce annuelle qui peut présenter quelques trichomes glandulaires. Il a une tige dressée, avec de nombreuses branches, et sa hauteur peut atteindre 60 cm. Les feuilles de cette plante sont alternes, sans pétiole, et mesurent entre 5 et 7 cm de long. Ce ne sont pas des entiers, mais sont divisés en bi ou tripinnatisects.
La fleur, ou plutôt l'inflorescence de type chapitre, est la partie la plus importante et la plus commerciale de cette espèce. On y trouve les composés chimiques les plus utilisés par l'industrie pharmaceutique et cosmétique et, bien sûr, c'est la structure qui est récoltée et celle qui est prise en compte pour mesurer ses performances..
Matricaria recutita C'est une espèce largement utilisée pour préparer un thé très efficace pour soulager les problèmes d'estomac, réduire la fièvre, soulager les douleurs, réduire les crampes menstruelles et les maux de tête. De plus, il possède des propriétés bactéricides et antifongiques.
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C'est une herbe annuelle qui peut parfois durer plus longtemps. Il ne présente pas de pubescence et présente peu de trichomes. Il peut atteindre 60 cm de hauteur et possède une tige très ramifiée.
Les feuilles de la camomille commune sont alternes, sessiles, longues de 5 à 7 cm, divisées et pennées, et peuvent être bipinnatisectes ou tripinnatisectes..
Les feuilles ont des stomates sur les deux surfaces, tandis que les trichomes présents se comportent comme glandulaires.
Les inflorescences de cette plante ont des têtes unitaires avec l'apparence d'une fleur (type chapitre). Il est formé de petites fleurs sessiles ou pédonculées disposées au sommet d'un réceptacle cylindrique et creux, sans bractées (nues).
Le groupe de fleurs est entouré d'environ 30 à 50 bractées qui sont disposées en deux séries qui forment l'involucre.
Les fleurs ligulées sont de 10 à 20, uniquement femelles, et sont situées sur le bord de la tête de l'inflorescence. La corolle est formée par un court tube basal et ressemble à un pétale d'une fleur normale ou simple. Sa forme est oblongue, de couleur blanche et entre 5 et 9 mm de long.
De son côté, les fleurs du disque sont nombreuses (entre 200 et 500), hermaphrodites, et se situent dans la zone centrale de l'inflorescence. Dans ces fleurs, la corolle est formée par un tube qui s'élargit dans la partie apicale et là se forment cinq lobes jaunes d'environ 2 mm de long..
Les étamines des fleurs du disque sont alternées par rapport aux lobes de la corolle et leurs filaments sont insérés dans le tube de la corolle. Les anthères, quant à elles, sont unies pour former un tube entourant le style. L'ovaire est inférieur.
Cette espèce est pollinisée par les insectes, elle présente donc une grande variabilité. Certains insectes qui ont été observés comme pollinisateurs de la camomille sont Apis cerana, Apis floree Oui Trigona iridipennis.
Cette espèce produit un fruit sec et indéhiscent qui contient une seule graine. Ce type de fruit est appelé akène ou cipsela, il a une forme cylindrique oblique et ne mesure pas plus de 1 mm de longueur..
Dans la partie ventrale du fruit, il y a 4 ou 5 nervures et à l'apex une structure connue sous le nom de vilano est formée, dont la forme est similaire à une couronne.
La camomille contient des mucilages acides, des coumarines, des acides phénoliques, de l'huile essentielle et des lactones séquiterpéniques. La couleur bleue du colorant doit sa couleur à la substance appelée chamazulène, qui est un composé formé à partir de la décomposition de la lactone matricine séquiterpénique.
Matricaria recutita C'est également une source de flavonoïdes, de glycosides de flavone tels que l'apigénine, les glycosides de lutéoline, la quercétine, entre autres.
D'autres études ont montré que l'huile essentielle des fleurs contient des polyacétylènes, des séquiterpènes, des monoterpénoïdes et des acides gras, dont la nature est acétylénique et lactonique..
L'activité pharmacologique de cette huile essentielle repose sur la structure lipophile. Cette nature lui permet d'interagir avec les biomembranes et d'influencer leur perméabilité et la dynamique des récepteurs, des canaux, des transporteurs et des protéines intégrées..
-Royaume: Plantae
-Embranchement: Tracheophyta
-Classe: Magnoliopsida
-Ordre: Asterales
-Famille: Astéracées
-Genre: Feverfew
-Espèce: Matricaria recutita L.
Certains de ses synonymes les plus courants sont Matricaria chamomilla, Anthemis vulgaris, Camomilla patens, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum vulgare, Chamomilla courrantiana, Chamomilla meridionalis, Chamomilla officinalis, Chamomilla recutita, Chamomilla recutita var. bayeri.
Cependant, d'autres sont également utilisés tels que Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum chamomilla, Courrantia chamomilloides, Leucanthemum chamaemelum, Matricaria coronata, Matricaria courrantiana, Matricaria littoralis, Matricaria patens, Matricaria pusilla, Matricaria obliqua, Matricaria pyrethdamientos, Matricaria salina, Matricolia supetrum.
Matricaria recutita c'est une plante présente dans de nombreux pays. C'est une espèce originaire d'Eurasie et pousse dans les régions tempérées du reste des continents. Il est réparti de 2250 à 2800 mètres d'altitude.
Surtout au Mexique, il a été trouvé au Chiapas, Coahuila, Chihuahua, District fédéral, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Potosí, Sinaloa, Tlaxcala, San Luis de Potosí, Veracruz et Zacatecas.
Il pousse au bord des routes, à côté des haies, est cultivé dans les jardins, et peut parfois se comporter comme une mauvaise herbe.
Matricaria recutita Il est utilisé pour préparer un thé très utile pour soulager les maux d'estomac. En plus de cet usage médicinal, il possède également des propriétés utiles dans le domaine vétérinaire.
Il est également utilisé comme anti-inflammatoire, antispasmodique, sédatif, anti-infectieux, emménagogue, fébrifuge, antifongique, et son application peut être topique ou orale..
D'autre part, il est utilisé comme décoration pour les cérémonies et les services religieux.
Son utilisation est très fréquente pour la fabrication de produits cosmétiques tels que les savons et shampooings auxquels il confère ses propriétés bactéricides, et les colorants auxquels il confère son potentiel colorant. Cependant, l'utilisation chez les personnes allergiques peut provoquer une dermatite..
Il peut être utilisé comme aromatique et est cultivé dans les jardins familiaux dans les régions proches des forêts de pins et de chênes et des forêts mésophiles..
Il est recommandé de préparer une infusion dans 150 ml d'eau bouillante, d'ajouter 3 g (une cuillère à soupe) de fleurs et de filtrer au bout de 5 à 10 minutes. Cette préparation doit être prise 3 à 4 fois par jour.
De même, cette préparation peut être diluée à 3% et appliquée sous forme de collyre. Cette infusion peut également être préparée à 20% et appliquée pour raviver la couleur des cheveux clairs ou blonds..
La camomille commune pousse bien dans les climats tempérés et plus ou moins humides.
Cette espèce s'adapte à de nombreux types de sols, bien qu'elle préfère un limon sableux avec une fertilité moyenne, un bon drainage mais qui retient un peu d'humidité..
Lorsque cette plante est plantée dans des sols très riches ou fertiles, il y a un plus grand développement de la partie végétative, donc une production de fleurs plus faible que la partie récoltée, ce qui conduit à un rendement inférieur..
Lors de la sélection de la terre, il faut tenir compte du fait que la camomille n'a pas été cultivée depuis deux ou trois ans car cela augmenterait les ravageurs et les maladies sur place.
De préférence, la culture doit être établie dans un endroit où un certain type de céréales d'hiver a été semé au préalable, car il est récolté à la fin de l'année; de cette manière, une bonne jachère peut être obtenue et un semis précoce peut être préparé.
Dans le cas des pâturages dans les champs naturels, un contrôle préalable des ravageurs du sol doit être effectué. En ce qui concerne le relief, il est conseillé de choisir des collines, des collines moyennes et des plaines. De plus, il faudrait envisager de contrôler certaines mauvaises herbes rhizomateuses pour éviter des problèmes majeurs pendant la culture..
En ce qui concerne la mécanisation, la terre doit être très bien travaillée avant le semis, car la graine de Matricaria recutita c'est très petit. Par conséquent, il est nécessaire d'appliquer plusieurs passes de charrue et de herse jusqu'à ce que le sol soit complètement uniforme et émietté..
Le moment des semailles est la fin de l'automne et le début du printemps. Il est semé à la volée ou également en lignes séparées entre 20-40 cm.
La récolte des fleurs doit être effectuée lorsque les capitules ou inflorescences sont complètement ouverts. Cela se produit du début à la fin du printemps.
La façon de récolter la camomille peut être avec un peigne en métal passé sur les plantes. Ce peigne a pour but de retenir les poils entre les dents et a un tranchant capable de couper les pédoncules.
De même, les fleurs peuvent être collectées au moyen d'un chariot à propulsion humaine, qui est un tiroir avec des roues d'environ trois mètres de large. Ce chariot a un peigne avec des dents de fer à l'avant qui, à mesure qu'il avance, coupe les fleurs du pédoncule et les transmet au collectionneur.
Ces méthodes de récolte sont valables mais pas les plus utilisées. Au lieu de cela, la méthode de récolte la plus largement appliquée est l'utilisation de machines de récolte automobiles qui agrandissent la zone de récolte..
La récolte doit se faire du crépuscule au lendemain matin, car les pédoncules à cette heure de la journée sont plus tendres et peuvent être coupés plus près des fleurs. Dans un champ bien travaillé, deux coupes peuvent être effectuées, dans le premier 2/3 du rendement sont produits, et dans le second 1/3 du rendement par an.
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