Nutrition contre le stress

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Jonah Lester
Nutrition contre le stress

Les données de recherche montrent une augmentation significative de l'utilisation du système de santé en période de stress, comme les périodes d'insécurité de l'emploi. Le stress est un facteur majeur dans de nombreuses maladies - des maux de tête aux maladies cardiaques en passant par les déficiences immunitaires et les problèmes digestifs.

Un contributeur majeur au déclin de la santé induit par le stress est accru production d'hormones de stress et l'affaiblissement consécutif de la fonction immunitaire. Une bonne nutrition a beaucoup à offrir pour aider à gérer correctement le stress et ses effets..

Cet article se concentre sur l'utilisation de nutriments et de plantes pour soutenir les glandes surrénales, favoriser l'équilibre des neurotransmetteurs, améliorer l'anxiété et favoriser un sommeil réparateur..

À propos du stress

Le mot stress vient du latin "stringere", qui signifie "provoquer des tensions». Le stress a été défini, par le médecin et chercheur Hans Selye, comme «la réponse spécifique du corps à toute demande qui en est faite». Le stress peut être mental, physique, environnemental et émotionnel ou une combinaison de plusieurs d'entre eux.

Il a conclu qu'il y a 3 phases différentes dans ce processus: alarme, résistance et épuisement. Il découvrit bientôt que toutes les substances toxiques, quelle que soit leur origine, produisaient la même réponse; y compris le froid, la chaleur, les infections, les traumatismes, les saignements et les facteurs émotionnels, qu'il a appelés facteurs de stress.

La réponse biologique aux demandes (facteurs de stress) entraînera des changements hormonaux. Si ces changements se font en harmonie, c'est-à-dire si les réponses sont adéquates au stimulus, on parle d '«eustress» ou de «bon stress», indispensable au développement, au fonctionnement de l'organisme et à l'adaptation à l'environnement.

La nutrition pour lutter contre les effets du stress

Il est important de maintenir un bonne nutrition générale faire face aux effets néfastes du stress. Cela comprend une alimentation riche en aliments entiers et non transformés et en évitant ou en réduisant la caféine, l'alcool, le tabac et le sucre raffiné..

Une alimentation saine contient les nutriments dont les systèmes organiques ont besoin, mais peut-être pas en quantité suffisante. Il ne suffit pas de manger les bons nutriments, il faut les prendre dans les quantités dont le corps a besoin. Ainsi, l'absorption de doses minimales de vitamines et de minéraux ne peut offrir à l'organisme des conditions de santé optimales..

Il existe un certain nombre de justifications qui soutiennent l'utilisation de sonsuppléments de stress,surtout s'il est chronique:

• Il est nécessaire de répondre aux demandes croissantes de nutriments pour le synthèse d'hormones impliqué dans la réaction de stress. Le stress peut être si intense que ses effets ne peuvent être compensés par juste quelques changements de régime.

Soutenir le corps dans son ensemble, mais surtout aux glandes surrénales, pour éviter les effets néfastes du stress chronique.

• Il peut être nécessaire de renforcer d'autres zones du corps qui sont négativement affectées par le stress, comme le systèmes immunitaire et cardiovasculairer. Cela nécessite généralement plus que des changements alimentaires..

Heureusement, il existe des suppléments qui couvrent la différence entre ce que vous mangez et ce que vous mangez.

on a besoin. En combinaison avec diverses techniques de relaxation, de l'exercice et même un soutien psychologique, il offre aux patients les meilleures conditions pour faire face au stress:

• Augmentation de la tolérance au stress.

• Réduction des risques ou des effets de faiblesse ou d’épuisement surrénalien.

• Promouvoir le maintien d'un meilleur état de santé général.

Compléments alimentaires

Vitamine B

Plusieurs des vitamines qui font partie du complexe B ont des qualités pour réduire «l'épuisement nerveux», qui apparaît généralement chez les personnes excessivement stressées. Aussi

parviennent à améliorer les symptômes de stress les plus courants, tels que l'anxiété, l'irritabilité, la tension et l'insomnie.

Plus précisément, le vitamine B5 (acide pantothénique) il est généralement appelé "vitamine anti-stress«Comme il est essentiel pour le corps de produire des hormones surrénales. Si son apport est insuffisant pour compenser les niveaux d'hormones consommés lors du stress, la production d'hormones est réduite et il peut même conduire à une atrophie de la glande surrénale caractérisée par des maux de tête, de la fatigue, des troubles du sommeil, des nausées et des inconforts gastro-intestinaux. L'acide pantothénique est donc d'une grande valeur pour réduire le risque d'épuisement surrénalien en cas de stress chronique. 1-2

Dose recommandée: 1 à 2 comprimés par jour de complexe B "50" (forte puissance), avec le

petit déjeuner et déjeuner. Si nécessaire, de l'acide pantothénique supplémentaire (500 à

1000 mg par jour, avec les repas).

Magnésium

On a constaté que l'exposition à divers types de stress physique et émotionnel augmentait l'excrétion urinaire de magnésium et diminuait les concentrations intracellulaires de magnésium. Ces effets semblent être médiés par les catécholamines et éventuellement les glucocorticoïdes. La carence intracellulaire en magnésium, à son tour, entraîne une sensibilité accrue aux effets néfastes du stress. 3

Plusieurs pathologies pour lesquelles le stress est un facteur déclenchant ou aggravant peuvent également être activées ou aggravées par une carence en magnésium et prévenues ou traitées par une supplémentation en magnésium4. Ceux-ci comprennent l'anxiété, la dépression, la fatigue, les migraines, l'asthme, l'hypertension, la vasoconstriction et l'occlusion cérébrovasculaire et coronaire ou les arythmies cardiaques.. 5-6

Une supplémentation en magnésium produit le "Relaxation" des nerfs et des muscles, qui aide à réduire la raideur et la tension musculaires causées par le stress. Ceci est d'une grande valeur en cas de stress chronique ou de stress aigu lorsque les nerfs sont dans un état d'excitation constant. Des études sur les effets du magnésium ont montré qu'il contribuait considérablement à réduire l'anxiété diurne, en plus d'améliorer les habitudes de sommeil nocturne..

Dose recommandée: 300 à 600 mg par jour, aux repas ou 1/2 heure avant le coucher.

L-Tyrosine

Des situations extrêmement stressantes entraînent une diminution des niveaux de

la noradrénaline cérébrale (noradrénaline), qui peut entraîner une altération des performances et

dans les troubles de l'humeur. La tyrosine est le précurseur de la noradrénaline (image), et

Il a été rapporté que l'administration de L-Tyrosine aide à prévenir la baisse induite par le stress des niveaux de noradrénaline dans le cerveau.. 7-8

Dose recommandée: Les doses administrées dans ces études ne doivent être envisagées que pour de courtes périodes. Des doses plus faibles (telles que 500 à 1000 mg par jour) sont sans danger pour une utilisation à long terme et les experts confirment que les patients à qui ces doses ont été prescrites ont montré une amélioration du bien-être général et de la tolérance au stress..

L-théanine

C'est un acide aminé qui représente plus de 50% du total des acides aminés libres du thé vert (Camellia sinensis).

La L-théanine traverse la barrière hémato-encéphalique et il a été démontré qu'elle influence l'activité des ondes cérébrales, peut-être par son influence sur les neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine, suggérant des applications potentielles dans le stress, l'anxiété et la dépression.. 9

En fait, au Japon, les suppléments de L-théanine sont vendus spécifiquement pour l'équilibre de l'humeur. La théanine semble également neutraliser les propriétés d'excitation de la caféine. dix -un fait qui explique probablement pourquoi les gens se sentent détendus après avoir bu thé vert, malgré sa teneur en caféine.

Dose recommandée: entre 50 et 600 mg par jour. L'apport habituel pour les cas d'anxiété est de 150 à 450 mg par jour.

Rhodiola

La rhodiola a été classée comme un adaptogène pour sa capacité à augmenter la résistance à une variété de facteurs de stress chimiques, biologiques et physiques. En outre, les preuves disponibles suggèrent que la rhodiole possède activité cardioprotectrice dans des situations stressantes 11-12.

Dans une enquête, l'effet de l'administration chronique de 170 mg d'un extrait de rhodiola pendant 14 jours, en relation avec les aspects de la performance mentale et de la fatigue, a été évalué sur 56 médecins et femmes en bonne santé (âgés entre 24 et 35 ans) travaillant la nuit. quarts de travail.

Les performances nocturnes ont été analysées à l'aide d'un test pour déterminer la vitesse de perception visuelle et auditive, la durée d'attention et la mémoire récente. Sur la base des résultats de la batterie de tests utilisés, un indice de fatigue. L'essai a été divisé en trois périodes: une période d'essai de 2 semaines ingérant une capsule de rhodiola ou un placebo; une période de repos de traitement de deux semaines; et une troisième période de 2 semaines au cours de laquelle le traitement par 1 comprimé de rhodiola ou un placebo a été croisé quotidiennement.

UNE amélioration significative dans l'indice de fatigue pendant la période des deux premières semaines dans le groupe rhodiola, et l'amélioration des performances mentales est revenue aux niveaux initiaux pendant la période de repos. Aucun effet secondaire n'a été observé. 13

Dose recommandée: 350 à 700 mg par jour d'extrait de racine (standardisé à un minimum de 1% de salidrocida).

Éleuthérocoque

Eleutherococcus, également connu sous le nom de ginseng sibérien, bien qu'il ne soit pas une véritable espèce de ginseng, aide à normaliser la façon dont le corps réagit aux déclencheurs de stress et agit en régulant la fabrication et la sécrétion d'hormones surrénales. Il renforce également les glandes surrénales, d'une grande importance chez ceux qui souffrent de stress chronique. De même, il stimule le système immunitaire et renforce une amélioration générale des performances physiques et mentales..14.15

Dans différents essais cliniques, les données indiquent que l'ingestion de la plante augmente la capacité de s'adapter aux conditions physiques défavorables (environnements pollués, radiations, froid intense), améliore les performances mentales, augmente la capacité du corps à résister aux infections et améliore la qualité du travail sous stress. conditions.16

Dose recommandée: 1250 à 2500 mg par jour de poudre de racine d'éleuthérocoque ou équivalent, le matin au lever (attendre 20 minutes avant de manger).

Conclusions

En plus des considérations liées au mode de vie - bonne alimentation, exercice, méditation, etc. Un certain nombre de nutriments et de plantes peuvent fournir un soutien pour contrer les effets néfastes du stress.

Ce support supplémentaire nécessite une approche en cinq points:

1. Fournir les nutriments directement affectés par le stress, c'est-à-dire ceux qui subissent des pertes plus importantes ou une augmentation de leur demande pour la synthèse des hormones impliquées dans la réaction de stress (par exemple, complexe B, vitamine C et magnésium).

deux. Soutenir les glandes surrénales avec des plantes adaptogènes (par exemple, la rhodiole et l'éleuthérocoque).

3. L'utilisation de nutriments pour normaliser les niveaux de cortisol (par exemple, la vitamine C).

4. L'utilisation de plantes à action normalisante ou trophorestorative sur le système nerveux, ainsi qu'anxiolytiques, pour gérer les troubles du sommeil et l'anxiété (par exemple, la valériane et l'avoine).

5. La contribution des nutriments pour équilibrer les neurotransmetteurs (par exemple, L-Tyrosine et L-Théanine).

Les suppléments décrits dans cet article sont considérés comme «essentiels» pour lutter contre le stress par la nutrition et sont recommandés comme apport de base avec une formulation adéquate de multivitamines et de minéraux..


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