Pasteurella est un genre de bactéries à Gram négatif trouvé principalement dans une grande variété d'animaux tels que les porcs, les chiens et les chats. Il a été décrit pour la première fois par le botaniste italien Vittorio Trevisan. De même, il est composé d'un total de 21 espèces, la plus connue étant Pasteurella multocida.
De même, ces bactéries présentent certaines caractéristiques qui leur permettent d'être identifiées au niveau du laboratoire; en plus d'être facilement cultivable sur gélose au sang et gélose au chocolat. Chez les hôtes qu'ils parasitent, ils sont capables de déclencher certaines pathologies comme le choléra aviaire..
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La classification taxonomique de Pasteurella est la suivante:
Bactéries du genre Pasteurella ils sont pléomorphes, ce qui signifie qu'ils peuvent se présenter sous diverses formes. Il est souvent en forme de tige ou de tige, ainsi que des coccobacilles. Ils mesurent environ 0,3-1,0 microns de diamètre sur 1,0-2,0 microns de long..
De même, certaines espèces telles que Pasteurrella multocida ont une capsule hautement résistante autour de leurs cellules qui les protège de la dessiccation et de la déshydratation.
De même, les scientifiques pensent que la capsule est étroitement liée à la virulence de ces souches. Bactéries du genre Pasteurella ne développent pas de spores, ce qui les empêche de survivre dans des conditions environnementales difficiles.
Des colonies de grande taille sont observées dans les cultures, d'aspect gras qui dégagent parfois une odeur caractéristique de rance. Les colonies sont brillantes et rondes, lisses et convexes. Ils ne sont pas transparents.
Les bactéries du genre Pasteurella acquièrent une coloration fuchsia lorsqu'elles sont soumises au processus de coloration de Gram. En effet, ils ne sont pas capables de retenir les particules du colorant dans leur paroi cellulaire..
Lorsqu'ils sont cultivés en laboratoire, ils nécessitent des mesures de soins strictes. La température idéale à laquelle ils doivent être maintenus est de 35 ° C et des mesures antiseptiques rigoureuses, ainsi qu'une atmosphère anaérobie. Après 48 heures dans ces conditions, les colonies commencent à être vues dans le milieu de culture..
Les bactéries de ce genre ont des besoins différents en matière d'oxygène. Il existe des espèces comme Pasteurella multocida qui est clairement anaérobie. Au contraire, d'autres espèces de ce genre (Pasteurella pneumotropica) peut se développer pleinement en présence d'oxygène.
Ces bactéries sont capables de synthétiser des enzymes du groupe des cytochrome c oxydases. Grâce à cela, ils peuvent utiliser de l'oxygène pour obtenir de l'énergie pendant la respiration cellulaire dans la chaîne de transport d'électrons.
Les bactéries de ce genre ont la capacité de synthétiser l'enzyme catalase. Cette enzyme lui permet d'effectuer la réaction de division de la molécule de peroxyde d'hydrogène (HdeuxOU ALORSdeux), obtenant comme produits finaux de l'eau et de l'oxygène.
La machinerie cellulaire de ces bactéries synthétise l'enzyme nitrate réductase qui catalyse les réactions dans lesquelles les nitrates sont réduits en nitrites, avec pour conséquence l'obtention d'eau.
Grâce à leur métabolisme, les bactéries Pasteurella peuvent effectuer le processus de fermentation, par lequel ils sont capables de décomposer les glucides tels que le glucose, le lactose, le maltose et le dextrose en composés organiques importants.
Ces bactéries sont responsables de certaines pathologies développées par certains animaux domestiques. Ceux-ci comprennent: la septicémie hémorragique chez les bovins, le choléra aviaire et une pasteurellose dite primaire.
Chez l'homme, ces bactéries peuvent également être des agents pathogènes opportunistes. Ils sont acquis principalement par une morsure ou une égratignure. Les maladies liées à ces bactéries sont la septicémie, l'otite, la méningite, la cellulite et la sinusite, entre autres..
Bactéries du genre Pasteurella sont généralement distribués dans le monde.
Concernant l'habitat, ils préfèrent les environnements humides tels que l'intérieur des cavités buccale et génitale, ainsi que dans les voies respiratoire et gastro-intestinale. Ils sont typiques de certains animaux, à la fois sauvages et domestiques; les oiseaux, les porcs, les chats et les chiens sont des hôtes fréquents. Bien sûr, chaque espèce a une certaine prédilection pour une espèce animale différente..
Ces bactéries font partie de la flore bactérienne de ces animaux, même si elles peuvent parfois être responsables du développement de certaines pathologies. Chez l'homme, dans des cas très isolés, les agents pathogènes peuvent être.
Les milieux de culture les plus couramment recommandés pour les bactéries du genre Pasteurella ce sont la gélose au sang et la gélose au chocolat. Cependant, cela dépend de ce que vous souhaitez réaliser. Par exemple, pour l'isolement sélectif de certaines espèces (comme Pasteurella haemolytica) La gélose MacConkey est recommandée.
C'est un milieu de culture largement utilisé dans le domaine de la microbiologie. Il est idéal pour la croissance d'un large éventail de bactéries.
Il est composé de gélose enrichie et de 5% de sang. Cela peut provenir de l'agneau, du cheval, du lapin et même du sang humain. Le type de sang fréquemment utilisé pour les cultures de Pasteurella c'est le sang d'un bélier.
L'autre composant essentiel de ce milieu de culture est la gélose de base. Cultiver des bactéries du genre Pasteurella, le type le plus utilisé est la gélose trypticase soja. En effet, il fournit un milieu riche en azote organique grâce aux acides aminés et aux peptides à longue chaîne, qui permettent la croissance de bactéries exigeantes telles que Pasteurella.
Il tire son nom de la couleur brune caractéristique qu'il a. Comme la gélose au sang, il est également composé de sang, mais il subit auparavant un processus de chauffage par lequel les globules rouges sont brisés..
De même, la gélose de base la plus fréquemment utilisée est la gélose trypticase soja, bien que la gélose Columbia puisse également être utilisée. Le type de sang qui fonctionne le mieux avec ce type de milieu de culture est le sang de cheval..
De même, pour certaines espèces telles que Pasteurella multocida, Le milieu de culture gélose au chocolat est préparé en utilisant de la gélose Müeller Hinton comme gélose de base.
Le genre Pasteurella couvre un total de 21 espèces. Certains d'entre eux sont importants dans le domaine médical car ils génèrent chez certains animaux des pathologies pouvant même les transmettre à l'homme..
Comme le reste des bactéries du genre Pasteurella, c'est pléomorphe. Il est anaérobie facultatif et se développe très bien sur la gélose au sang, la gélose au chocolat et la gélose Müeller Hinton. Cette bactérie se trouve chez certains animaux tels que les chats, les chiens, les porcs, les bovins et les lapins..
Ses caractéristiques distinctives, qui permettent de différencier Pasteurella multocida des autres espèces sont l'absence d'hémolyse, la décarboxylation de l'ornithine, un résultat négatif dans la réaction urée et la production d'indole.
Dû au fait que Pasteurella multocida Il est présent chez les chats et les chiens, il est courant que les humains soient infectés par une égratignure ou une morsure. Si cela se produit, il est possible de développer une infection connue sous le nom de cellulite, dans laquelle la peau et les tissus mous sous-jacents sont nettement affectés..
De même, cette bactérie peut pénétrer dans les voies respiratoires et provoquer des infections telles que la pneumonie et la bronchite. Si ces tableaux cliniques ne sont pas résolus en temps opportun, l'individu peut développer une bactériémie, qui peut même conduire à une endocardite qui peut mettre la vie en danger..
C'est un coccobacille à Gram négatif. Il se développe dans un environnement avec une grande disponibilité d'oxygène. Dans les cultures de gélose au sang, il produit de petites colonies, dont la couleur varie du gris au jaune.
Il a été isolé chez un grand nombre de mammifères, les plus représentatifs étant les rats et les souris. Trouvé principalement dans le nasopharynx, le caecum (gros intestin), l'utérus et la conjonctive.
Les animaux, en général, ne présentent pas de symptômes de leur infection. Cependant, des lésions parfois très enflammées peuvent apparaître qui suintent une substance noirâtre.
C'est un coccobacille qui forme de petites colonies grises, de forme circulaire et de texture lisse. Il n'y a pas d'hémolyse. Il est également catalase et oxydase positive et est capable de fermenter le glucose et le saccharose. C'est urease négatif.
Cette bactérie se trouve chez de nombreux animaux tels que les chiens, les chats, les lapins, les chevaux et les moutons. Chez ces animaux, il se trouve principalement dans les voies respiratoires et dans la cavité buccale. De même, il est responsable de nombreuses infections canines telles que la rhinite, l'otite, l'ostéomyélite vertébrale et la bronchopneumonie, entre autres..
Par une morsure ou une égratignure d'animal, Pasteurella canis il peut être transmis aux humains. Dans ces cas, il peut provoquer des infections des tissus mous, de l'arthrite et une conjonctivite, ainsi qu'une bactériémie..
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