le hydrotropisme C'est le mouvement d'un organe par rapport à l'eau, qui a été observé dans les plantes et peut être positif ou négatif. On parle d'hydrotropisme positif lorsque l'organe se déplace dans le sens de l'eau et négatif lorsque la croissance de l'organe est dans le sens opposé.
L'eau est un élément vital pour la vie, car elle est utilisée comme diluant et support pour de nombreuses réactions et processus dans la cellule. Cependant, il est constamment perdu, principalement sous forme de vapeur d'eau par évapotranspiration et d'autres fonctions métaboliques..
Par conséquent, il est nécessaire de remplacer constamment l'eau perdue, sinon les cellules mourraient. Pour cela, les animaux ont l'avantage de pouvoir se déplacer d'un endroit à l'autre et chercher de l'eau.
Cependant, les plantes sont pour la plupart des êtres fixes, elles germent au même endroit et y terminent tout leur cycle de vie jusqu'à la mort. Pour cette raison, ils doivent profiter de l'eau là où ils se trouvent et leur système radical se charge de l'absorber..
Ainsi, c'est dans les racines que se produit l'hydrotropisme positif, orientant sa croissance vers les sources d'eau. L'hydrotropisme se produit en raison de l'effet de l'eau sur le métabolisme des cellules de la racine, en particulier le sommet de la racine..
Cela fait grossir les cellules des racines en contact avec l'eau par rapport à celles qui ne le sont pas. Par conséquent, la croissance du système racinaire se produit vers le site où il se trouve.
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Chaque cellule est composée à 90% d'eau et c'est dans cette matrice liquide que se déroulent toutes les réactions biochimiques qui permettent la vie. De la même manière, l'eau est utilisée pour diluer et excréter les déchets, ainsi que pour réguler la température interne en les perdant par transpiration..
Dans tous ces processus, les êtres vivants perdent de l'eau et celle-ci doit être remplacée proportionnellement pour garantir que la machine vitale continue de fonctionner..
Les racines des plantes ont deux fonctions principales qui sont l'ancrage et l'absorption de l'eau. Le processus d'absorption se produit dans les jeunes racines situées aux extrémités du système racinaire de la plante.
Ces racines ont des poils appelés poils absorbants qui augmentent la surface de la racine, mais toute cellule de son épiderme peut absorber de l'eau. Ainsi, l'eau et les minéraux qui y sont dissous pénètrent à travers les cellules épidermiques de ces jeunes racines, qui sont généralement les plus fines de tout le système racinaire..
Les plantes ne peuvent pas se déplacer à volonté d'un endroit où il n'y a pas d'eau à un autre où il y en a, ou se déplacer vers un endroit ombragé ou quitter un endroit marécageux. Face à cette incapacité à se déplacer, ces organismes ont développé des mécanismes permettant un contrôle de croissance basé sur certains stimuli.
Ainsi, bien que la plante ne puisse pas bouger, elle peut faire croître ses organes vers un stimulus ou dans le sens contraire de celui-ci. Ces mécanismes sont appelés tropismes, de telle sorte qu'il existe entre autres le phototropisme, le géotropisme et l'hydrotropisme..
Ces trois tropismes sont étroitement liés, permettant à chaque organe de la plante de croître dans la direction la plus appropriée pour remplir sa fonction. De cette façon, les tiges poussent normalement vers le haut à l'écart du sol pour élever les feuilles vers la lumière..
En effet, ils ont besoin d'un accès à la lumière pour la photosynthèse et les fleurs doivent être exposées aux pollinisateurs. Alors que les racines poussent généralement dans le sol pour absorber les nutriments et l'eau, ainsi que pour soutenir la plante.
Un signal fondamental pour les plantes est l'état d'humidité du sol, car la sécheresse est un état très négatif qui met leur vie en danger. Pour éviter les zones sèches et atteindre les zones où il y a de l'eau, les racines ont un hydrotropisme positif (elles poussent vers l'eau).
L'hydrotropisme a été accepté comme phénomène chez les plantes depuis qu'il a été signalé pour la première fois par Sachs en 1872. D'après les études réalisées, la sensibilité de la racine à l'eau se situe à l'extrémité et dans la région mature..
Il a même été possible de détecter les gènes responsables de la production des protéines qui déclenchent la réponse hydrotrope. Dans ces gènes, ils sont activés au contact de l'eau et produisent des protéines qui favorisent l'élongation des parois cellulaires.
Des gradients hormonaux tels que l'acide abscisique sont également générés. Par la suite, il augmente le volume cellulaire en absorbant de l'eau (turgescence cellulaire), favorisant ainsi la croissance de la racine dans la direction d'où elle vient.
L'hydrotropisme se produit parce que lorsque les racines poussent, certaines entrent en contact avec des zones sèches et d'autres avec des zones humides. Ceux qui pénètrent dans les zones sèches poussent moins lorsqu'ils ne reçoivent pas le stimulus de l'eau, tandis que ceux qui entrent en contact avec l'eau poussent plus.
De cette façon, la majeure partie du système racinaire est orientée vers l'endroit où se trouve l'eau. Bien entendu, si la plante pousse dans un sol saturé d'humidité, le stimulus est uniforme et la racine ne réagit pas dans une direction particulière..
La même chose se produit avec les plantes aquatiques qui n'ont pas besoin de rechercher l'eau qui les entoure complètement et leur système racinaire se développe uniformément..
Plusieurs fois, la tendance de la racine à descendre en suivant la force de gravité (gravitropisme) est confondue avec l'hydrotropisme. C'est parce que les deux forces conduisent la même direction de croissance..
Cependant, il a été démontré que l'action de l'hydrotropisme peut altérer le géotropisme de sorte que la racine dévie. Autrement dit, au lieu de descendre, il pousse d'un côté pour se rapprocher de la source d'eau..
Cela se produit parce que les mécanismes déclenchés par le stimulus hydrique provoquent la production d'hormones cytokinines. Ces hormones neutralisent l'hormone auxine responsable de la croissance et en conséquence la racine est détournée vers l'eau.
Grâce à une croissance dirigée par la stimulation de l'eau, la plante développe un système racinaire adapté à la répartition de l'humidité dans le sol. Autrement dit, les racines se développent davantage vers le côté d'où provient l'humidité et atteignent ainsi les sources d'eau.
Il est important de noter qu'il existe des racines qui remplissent des fonctions spéciales, pour lesquelles elles doivent se comporter différemment des autres. Par exemple, dans les plantes des marais ou les mangroves, il y a des racines dont la fonction n'est pas d'absorber de l'eau, mais de l'air.
En effet, les racines, comme toutes les structures vivantes, ont besoin d'oxygène et ce gaz n'est pas facilement disponible dans l'eau. Pour cette raison, le système racinaire produit des racines qui ont à la fois un géotropisme négatif et un hydrotropisme négatif..
Ces racines poussent vers le haut dans le sens opposé à la présence d'eau, elles remontent à la surface, l'air entre à travers elles et l'oxygénation des tissus internes de la plante se produit. Cela se produit dans les mangroves comme dans la mangrove noire (Avicennia germinans) ou dans le cyprès ahuehuete ou marais (Taxodium distichum).
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