La révolution verte C'est un concept qui a commencé à être utilisé en 1968 pour décrire un nouveau paradigme de la production agricole. Ceci était basé sur le semis de variétés améliorées de diverses cultures dans le but d'améliorer et d'augmenter les récoltes et la nourriture obtenue..
Le créateur de la révolution verte était Norman Borlaug, un ingénieur agricole américain. Il s'agissait d'étudier le résultat des croisements entre des plantes d'espèces différentes dans le but de les rendre plus résistantes et productives. Au départ, l'objectif était de mettre fin à la faim dans les pays du tiers monde.
Le premier pays d'Amérique latine à réformer son système agricole pour introduire ces cultures modifiées a été le Mexique, suivi plus tard par d'autres pays de la région. L'un des principaux exemples est l'Argentine, où le soja transgénique est devenu l'une de ses principales ressources économiques.
Les résultats de la révolution sont assez controversés. D'une part, les récoltes obtenues sont beaucoup plus élevées, ce qui a contribué à atténuer certaines famines. D'un autre côté, cela signifie que les pays pauvres dépendent des entreprises qui créent les semences, en plus de produire un appauvrissement des sols et de la biodiversité.
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Le concept de la révolution verte, utilisé pour la première fois par l'ancien directeur de l'USAID William Gaud. Le terme a été utilisé pour décrire l'augmentation de la productivité agricole aux États-Unis entre 1960 et 1980. Plus tard, cette productivité plus élevée s'est étendue à d'autres pays..
L'initiateur de cette révolution était l'agronome américain Norman Borlaug, qui, avec la collaboration de plusieurs organisations agricoles internationales, a expérimenté des plants de maïs, de riz et de blé. Ainsi, il a commencé à effectuer des croisements sélectifs afin de les rendre plus productifs dans les pays en développement..
La cause de cette recherche était la faible production agricole qui a eu lieu dans ces pays, qui était associée aux famines et à la malnutrition..
Une fois les variétés modifiées obtenues, chaque type de plante a été planté dans un champ spécifique, en utilisant de grandes quantités d'eau, d'engrais et de pesticides. Les résultats ont été positifs en termes de production, bien que cela ait entraîné une grave détérioration des champs cultivés.
D'une manière générale, ce type d'agriculture repose sur quatre piliers principaux: les machines modernes, les produits agrochimiques, la biotechnologie et les systèmes d'irrigation..
Après le succès des techniques de la Révolution verte aux États-Unis, l'étape suivante consistait à les diffuser dans d'autres pays. Pour cela, une série de pratiques agricoles, appelées «paquets technologiques», de type intensif, a commencé à être mise en œuvre.
Ces techniques ont été promues par les gouvernements de chaque pays, avec le soutien de la communauté agricole et des entreprises productrices..
Le début de l'internationalisation de ces pratiques remonte à 1963. Cette année-là, la FAO organise un Congrès mondial de l'alimentation et l'une des conclusions obtenues est de lancer un plan de développement agricole à travers le monde..
La motivation pour l'élaboration de ce plan était la nécessité de produire plus de nourriture compte tenu de l'augmentation de la population mondiale. Le projet a été soutenu par les fondations Ford et Rockefeller.
Le programme a encouragé les pays à opérer des changements profonds dans leur agriculture. L'objectif était pour eux d'adopter le modèle de monoculture dépendant des engrais chimiques afin d'augmenter le rendement et la rentabilité..
L'une des caractéristiques de la révolution verte est l'utilisation de semences de variétés à haut rendement, développées en laboratoire. Les études se sont concentrées sur le maïs, le riz et le blé. Ils ont été réalisés au Centre international d'amélioration du maïs et du blé (CIMMYT) au Mexique et à l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) aux Philippines..
Les plantes obtenues, au-delà des différences esthétiques, étaient plus résistantes au vent et présentaient une croissance plus accélérée, au point qu'elles offraient trois récoltes annuelles..
Du côté négatif, son utilisation nécessitait de grandes quantités de pesticides et, comme mentionné, d'engrais, en plus de nécessiter d'importants systèmes d'irrigation..
L'une des critiques les plus courantes de la révolution verte est qu'elle rend l'activité agricole totalement dépendante du pétrole. Cela comprend tout, des machines nécessaires aux carburants ou lubrifiants utilisés..
De même, l'huile est également présente dans les différents pesticides utilisés, tels que les insecticides, les herbicides ou les insecticides.
L'inefficacité énergétique de ces cultures est également assez prononcée. Ce type d'agriculture nécessite plus d'énergie qu'il n'en génère.
La révolution verte a été conçue comme un moyen d'aider les agriculteurs des pays en développement. Avec son utilisation, la production augmente et donc beaucoup plus de nourriture est cultivée.
Comme indiqué ci-dessus, le principal objectif de la révolution verte était de réduire la faim dans le monde. Selon les experts, l'apport énergétique minimum par personne devrait être de 2200 kcal / jour.
Les rapports de la FAO des années 60 indiquaient que 56% de la population mondiale n'atteignait pas ces minimums vitaux. Les nouveaux systèmes agricoles ont réduit ce nombre et, dans les années 90, le pourcentage était tombé à 10%. Pourtant, la malnutrition touche toujours 2 milliards de personnes.
En lien avec le point précédent, un autre objectif de cette révolution était d'augmenter les récoltes. Les données indiquent que son utilisation a réussi à augmenter le volume à l'hectare et, en plus, permet d'obtenir plus de récoltes par an.
Les semences modifiées sont responsables de cette augmentation, notamment dans la culture des céréales. Des rendements plus élevés signifient plus de revenus pour les agriculteurs pauvres et l'augmentation de la quantité de nourriture réduit la faim dans les pays en développement.
Bien que les chiffres globaux sur l'augmentation des récoltes soient positifs, la révolution verte a également eu des effets négatifs.
Actuellement, un débat important se développe pour éliminer ces inconvénients et développer une agriculture tout aussi productive et respectueuse de l'environnement..
Parmi les avantages du système agricole mis en place avec la révolution verte, il y a, sans aucun doute, l'augmentation de la quantité de récolte par hectare cultivé. Cela implique d'obtenir plus de nourriture du même champ, ce qui contribue à réduire la malnutrition.
En revanche, les graines obtenues sont plus résistantes. L'hybridation du maïs, du blé et du riz signifiait que les cultures étaient plus résistantes aux ravageurs et au gel. Cela a entraîné une augmentation des récoltes de 50%.
Enfin, ces derniers temps, les semences ont été modifiées pour que les produits obtenus aient des caractéristiques spécifiques. Dans ce domaine se distingue la création d'un type de riz qui aide à prévenir la cécité infantile causée par certaines maladies.
Parmi les inconvénients, il y a l'impact environnemental causé par l'utilisation intensive d'engrais et de pesticides. De même, c'est un type d'agriculture fortement dépendant du pétrole et de ses dérivés..
En revanche, les cultures de cette révolution ont besoin d'une grande quantité d'eau, ce qui est très négatif dans les zones où, traditionnellement, il y a une pénurie de cette ressource. À cela, il faut ajouter les dommages causés par le déversement de produits chimiques dans l'eau.
Les détracteurs de ce système dénoncent également la salinisation et la destruction des sols, la déforestation et la perte de biodiversité comme des inconvénients associés au modèle..
Si les conséquences positives de la révolution verte sont indéniables, ses effets ne sont pas sans problèmes. Les deux plus importants sont les dommages environnementaux et la quantité d'énergie requise.
ria pour l'implantation. Le point le plus critique est que ce type d'agriculture est, en réalité, un système de conversion de l'énergie, en particulier du pétrole, en nourriture.
Un autre problème à l'origine de cette révolution est la perte de biodiversité agricole. Les variétés améliorées introduites ont remplacé les variétés traditionnelles et locales, qui ont disparu dans certaines parties du monde..
La révolution verte a entraîné une modification de la structure environnementale de vastes zones. La biodiversité naturelle a disparu, remplacée par un petit nombre de plantes cultivées. De plus, en raison de ses caractéristiques mêmes, c'est un système qui a tendance à la monoculture.
Les dernières tendances agricoles cherchent à combiner les aspects positifs de la révolution verte avec l'élimination de ses effets négatifs. De cette manière, il étudie comment évoluer vers un modèle plus durable.
La FAO elle-même, qui a promu la Révolution à ses débuts comme moyen de mettre fin à la faim, a présenté une étude dans laquelle 78 scientifiques abordent la manière de parvenir à une agriculture plus durable à partir de plusieurs approches différentes..
Le Mexique a été le premier pays d'Amérique latine à lancer des initiatives agricoles liées à la révolution verte. Dès 1943, il introduit des techniques de production modernes, telles que la sélection génétique des semences, l'irrigation intensive par irrigation et l'utilisation massive d'engrais et de pesticides. Cela a provoqué une augmentation significative des récoltes.
L'essence de cette Révolution réside dans l'utilisation de variétés de semences à haut rendement afin de doubler, au moins, les résultats obtenus avec les semences traditionnelles..
Le Mexique a été l'un des sites choisis pour la recherche sur l'amélioration des semences. Les études ont été menées au Centre international d'amélioration du maïs et du blé (CIMMYT) et ont abouti à des variétés plus résistantes et plus productives..
Ces graines, appelées VAR, ont été génétiquement modifiées pour offrir de meilleures performances sur tout type de terrain. Cependant, pour en tirer le meilleur parti, ils ont besoin d'engrais spéciaux, de beaucoup d'eau et de pesticides. Selon les experts, dans ce type d'agriculture, les engrais sont aussi nécessaires que les semences elles-mêmes.
Tout ce qui précède implique que l'investissement requis pour ce modèle est très élevé. Cela signifie qu'au Mexique, les petits propriétaires fonciers ne peuvent pas rivaliser avec les grands propriétaires terriens..
De plus, comme cela s'est produit dans le reste du monde, les agriculteurs mexicains sont obligés d'acheter de nouvelles semences chaque année, car celles modifiées sont soumises à la propriété intellectuelle. La dépendance des grandes multinationales dédiées aux modifications génétiques est donc totale.
Enfin, beaucoup de ces VAR correspondent à des aliments non traditionnels de la région, donc, en réalité, la récolte est principalement destinée à l'exportation.
La conséquence la plus positive de la révolution verte au Mexique a été l'augmentation des récoltes. Le blé, par exemple, est passé d'un rendement de 750 kg à l'hectare en 1950 à un rendement de 3 200 kg vingt ans plus tard..
À cet égard, les résultats ont été spectaculaires et ont contribué à atténuer la malnutrition dans certaines régions du pays.
L'introduction de techniques agricoles industrielles a eu des conséquences négatives pour le Mexique. Parmi ceux-ci, les cultures traditionnelles, à la base de l'alimentation, ont été déplacées. Ainsi, le maïs, le riz, les haricots ou le blé ont été remplacés par d'autres produits plus rentables.
Ceci, combiné à la dépendance aux intrants de l'agro-industrie, liée au coût du pétrole, a conduit à l'exclusion des paysans pauvres, en plus de conduire à une augmentation des prix des denrées alimentaires..
La modernisation du champ a été fondamentale pour l'augmentation des récoltes. Cependant, il a également eu des effets négatifs importants, en particulier pour les paysans..
D'une part, une forte pollution a été générée en raison des produits agrochimiques et de la nécessité de transporter des aliments depuis des régions éloignées. De même, l'utilisation intensive des terres et les monocultures ont entraîné une perte importante de biodiversité des semences..
En ce qui concerne les effets sociaux, les dégâts pour les paysans les plus humbles ont été, selon les experts, brutaux. Au Mexique, il a été préféré de promouvoir l'agriculture de la révolution verte, avec de nombreuses subventions publiques, contre les petits producteurs, provoquant la ruine de bon nombre de ces.
La révolution verte en Colombie a commencé à se développer entre les années 60 et 80 du siècle dernier. Différentes missions des États-Unis ont aidé à intégrer l'utilisation d'engrais, de pesticides et de semences modifiées dans l'agriculture colombienne.
Selon Mario Arango Marín, chercheur à l'Université nationale de Colombie,
«Les modèles de production agricole, le régime foncier, les flux migratoires de la campagne vers la ville et les effets sur la sécurité alimentaire du pays sont ancrés dans les idées de développement promues par les missions nord-américaines. "
Ces actions développées par les missions étaient essentielles pour promouvoir la révolution verte et la mettre en œuvre sur le territoire colombien..
L'un des produits à l'origine de la révolution verte était une variété de riz, IR8. Ses premières utilisations ont eu lieu en Asie en 1966, mais, presque au même moment, 100 kilos de semences ont été envoyés à la Fédération nationale des riziculteurs de Colombie..
Cette organisation était chargée de distribuer les semences à tous les affiliés et, pour l'année suivante, l'impact était clairement visible.
À cette époque, en outre, le Centre international d'agriculture tropicale a été fondé en Colombie. Celui-ci a signé un accord avec l'Institut agricole colombien et avec l'organisation rizicole susmentionnée. Son objectif était de faire en sorte qu'à la fin des années 80, toutes les terres agricoles soient cultivées avec des variétés développées à partir de l'IR8..
Au début du nouveau siècle, la Colombie était à la traîne des autres pays d'Amérique latine en termes de développement agricole. Pour tenter de corriger cette situation, le gouvernement a adopté une position plus favorable envers l'utilisation des transgéniques.
Le règlement approuvé par le ministère de l'Agriculture a donné le feu vert à l'utilisation de ces technologies de modification génétique en agriculture.
Le premier mouvement important en Argentine lié à la révolution verte s'est produit en 1956, avec la création de l'Institut national de technologie agricole). Plus tard, pendant la dictature militaire, les premiers packages hybrides ont été appliqués. Cependant, le tournant s'est produit dans les années 1980, avec l'entrée du soja.
Borlaug lui-même, inventeur de la révolution verte, s'est rendu en Argentine à plusieurs reprises. Là, il a proclamé les avantages pour le pays, et pour le reste de l'Amérique latine, de l'utilisation de la modification génétique et de la gestion de l'environnement..
Comme ailleurs, la révolution verte a entraîné une forte croissance de la productivité de la terre. Ainsi, les cultures de blé, de maïs et de soja ont considérablement augmenté.
Cependant, selon des études, ce nouveau système de production a causé la perte de 50% de la matière organique du sol. Pour tenter de l'atténuer, de nouvelles méthodes de semis direct ont été mises en place, un système qui permet de conserver les ressources foncières.
De plus, ce système était beaucoup plus efficace en termes d'utilisation de l'eau, ce qui est très important dans les régions traditionnellement sèches. Il faut se rappeler que les cultures de la révolution verte nécessitent de grandes quantités d'irrigation.
L'introduction du soja en Argentine a été un grand changement dans son modèle agricole. En 1997, sa production de soja transgénique était de onze millions de tonnes, avec une occupation de six millions d'hectares. Dix ans plus tard, la production atteint 47 millions de tonnes, couvrant 16,6 millions d'hectares.
Cette évolution a eu lieu dans les années 90, promue par le gouvernement de Carlos Menem. Cela autorisait le semis de semences génétiquement modifiées et l'utilisation de pesticides. À ce jour, le pays est le troisième exportateur de ce produit. La demande de l'Europe et de la Chine a entraîné une forte augmentation des entrées de devises.
La culture du soja transgénique a également eu ses effets négatifs. Actuellement, 55% de la surface agricole argentine est occupée par ce produit, ce qui signifie évidemment qu'il a dû en déplacer d'autres..
Au début, le soja a commencé à être cultivé dans la région de la Pampa, avant d'être dédié à la production de blé, de tournesol et de bétail. C'est justement cette dernière activité la première qui a subi les effets de cette expansion.
Le bétail a dû être déplacé vers des zones moins fertiles et un système d'engraissement par corral a commencé à être utilisé, ce qui a affecté la qualité.
Dans ce contexte, les petits producteurs laitiers ont été incapables de survivre. Beaucoup ont dû se regrouper et, en quelques années, seules de grandes entreprises existaient dans le secteur. Cela a fini par entraîner une augmentation des prix de la viande et du lait..
Dans une deuxième phase, les cultures de soja se sont étendues à d'autres régions, telles que Santiago del Estero, Salta, Chaco et Formosa. Ces régions étaient dédiées aux cultures destinées au marché intérieur, qui n'ont pas pu résister à l'avancée du soja.
Les changements dans le recensement agraire montrent clairement l'effet de la révolution verte. Si les aspects socio-économiques doivent également être pris en compte, le changement du système agricole a considérablement réduit le nombre d'exploitations.
Ainsi, alors qu'en 1962 il y en avait plus de 3 millions, en 2009 il n'y en avait que 971 602. Les plus touchées ont été les petites exploitations, celles qui ne dépassaient pas 20 hectares.
Comme dans le reste de la planète, cette révolution s'est accompagnée d'une utilisation croissante de substances chimiques. La même chose s'est produite avec les systèmes d'irrigation, qui ont causé la perte des couches les plus superficielles et les plus fertiles du sol. Comme le soulignent les experts, l'augmentation de la productivité a eu de graves effets sur l'environnement.
La variété des cultures a subi un grand déclin depuis le début de la révolution verte. L'agriculture industrielle est associée à la création de monocultures et l'Espagne n'a pas fait exception.
L'un des cas les plus caractéristiques en Espagne a été l'expansion des serres dans une partie de la péninsule. Celles-ci, très efficaces, ont changé le paysage de vastes zones, comme la côte d'Almería, au sud. Cependant, les conséquences environnementales sont très négatives.
Le modèle agroalimentaire couplé à la révolution verte a eu un effet réducteur sur la biodiversité. S'appuyant sur un petit nombre de variétés adaptées à l'agriculture intensive, les agriculteurs ont abandonné d'autres cultures plus traditionnelles.
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