Je vous laisse une liste de aliments riches en protéines, les animaux et les légumes, qui contiennent également d'autres avantages pour la santé. Certains sont du yogourt grec, des œufs, de la viande maigre, de la poitrine de dinde, du thon, des lentilles, du germe de blé ou des quinoas..
Ces macronutriments sont en vogue ces dernières années grâce à leurs fonctions variées et importantes. D'une part, vous avez besoin de suffisamment de protéines pour construire et réparer vos muscles. Ils jouent également un rôle extrêmement important au niveau métabolique, stimulant la combustion des graisses et réduisant la sensation de faim..
De plus, les protéines sont des molécules complexes qui mettent du temps à quitter l'estomac et empêchent l'arrivée rapide des glucides dans le sang, ce qui peut aider à éviter les pics de glucose et d'insuline dans le sang, conditions qui favorisent le stockage des graisses et les faibles niveaux d'énergie..
Fournit 23 grammes de protéines pour 240 grammes. Les variantes de style grec peuvent en ajouter encore plus. Ils ont l'avantage d'être des protéines de bonne qualité et faciles à digérer. De plus, le yogourt fournit des bactéries probiotiques qui vous aident à réguler votre flore intestinale et à améliorer l'absorption d'autres nutriments..
Le yogourt soutient également la santé des os en raison de sa teneur élevée en calcium. Ce que vous devez garder à l'esprit, c'est que beaucoup d'entre eux contiennent une grande quantité de sucre. Par conséquent, vérifiez bien les informations nutritionnelles avant d'acheter..
Fournit 14 grammes de protéines pour chaque 1/2 tasse. Il est riche en protéines de caséine du lait, qui se caractérise par une satiété maximale et un ralentissement de la digestion, permettant aux acides aminés des protéines d'atteindre les muscles de manière soutenue et constante. Gardez à l'esprit que le fromage cottage contient plus de sodium.
Fournit 8 grammes de protéines pour 30 grammes. Le fromage suisse fournit plus de protéines que les autres variétés couramment disponibles à l'épicerie, ce qui en fait un choix idéal pour assembler vos sandwichs après l'entraînement..
Si vous avez besoin de contrôler votre densité calorique, les versions allégées en matières grasses ont un rapport protéines / matières grasses d'environ 8 pour 1, tout en offrant un bon goût..
Un gros œuf fournit 6 grammes. C'est la protéine de la meilleure qualité et la plus utilisée par le corps.
La valeur biologique est largement dictée par la quantité d'acides aminés essentiels que contient un aliment, et l'œuf contient tous ces acides aminés..
Fournit 8 grammes de protéines par portion de 1 tasse. C'est une source de protéines de haute valeur biologique et facile à digérer (à condition qu'il n'y ait pas d'intolérance au lactose).
Évitez de consommer la version totalement écrémée, car un peu de graisse aide à absorber la vitamine D qu'elle contient. De plus, la graisse laitière a été associée à une réduction de la graisse du ventre et à une augmentation de la masse musculaire..
Si vous pouvez obtenir du lait nourri à l'herbe, c'est encore mieux, car il a un profil de graisse plus favorable..
Fournit 24 grammes de protéines par cuillère à soupe, en moyenne.
La protéine de lactosérum est l'une des protéines à digestion la plus rapide. C'est le complément parfait à tout régime développé pour perdre de la graisse ou développer des muscles.
Les protéines de lactosérum sont faibles en calories, faciles à digérer et parfaites à prendre immédiatement après une séance d'entraînement, tôt le matin ou même avec des repas pauvres en protéines!!
La protéine de lactosérum est extrêmement anabolique et idéale pour la construction musculaire, car elle est une source particulièrement riche d'acides aminés à chaîne ramifiée, ou BCAA..
Fournit 23 grammes de protéines pour 100 grammes.
Les viandes maigres sont une source de protéines de haute qualité et la meilleure source de fer, car le corps l'absorbe beaucoup mieux.
De cette manière, nous assurons l'apport d'acides aminés et d'oxygène au muscle. En revanche, les fibres musculaires de la viande retardent grandement la sensation de faim et sont idéales pour les plans de définition musculaire.
Il fournit 18 grammes de protéines pour 100 grammes et fournit juste la bonne quantité de graisse pour que vos hamburgers et votre pain de viande n'aient pas le goût du carton. Au-delà d'une charge protéique, cette viande rouge est aussi une bonne source de créatine.
Fournit 26 grammes de protéines pour 100 grammes. Comme les viandes d'excellente valeur biologique, même si en termes de qualité des graisses, cette option est meilleure.
Faire tremper les côtelettes dans de la saumure peut aider à les ramollir. Couvrez simplement les côtelettes de porc dans une saumure faite avec 1/4 tasse de sel pour 4 tasses d'eau (utilisez suffisamment de liquide pour que la viande soit complètement submergée). Couvrir et réfrigérer de 30 minutes à 2 heures.
Fournit 24 grammes de protéines pour 100 grammes.
Cette nourriture fournit plus de protéines que les autres parties des oiseaux, elle devrait donc être une constante dans votre panier..
Fournit 24 grammes de protéines pour 100 grammes.
Ce sont des protéines d'excellente qualité nutritionnelle et presque nulles en matières grasses.
Fournit 25 grammes de protéines pour 100 grammes.
C'est une protéine de première qualité. Il fournit également une bonne quantité de vitamines B et de sélénium, qui est un minéral antioxydant. C'est une source inestimable d'acides gras oméga-3 essentiels.
Fournit 23 grammes de protéines pour 100 grammes. Grâce à sa teneur en gras, ce poisson ralentit la digestion et constitue une option idéale si vous cherchez à perdre du gras. Recherchez le saumon avec la peau intacte, car il donne plus de saveur pendant la cuisson.
De plus, le saumon offre d'autres propriétés et avantages pour la santé tels que la prévention des crises cardiaques ou la lutte contre le cancer.
Fournit 21 grammes de protéines pour 100 grammes. Le seul soin à prendre en compte est la présence d'antibiotiques et d'hormones dont ils disposent habituellement. Assurez-vous donc de choisir des poulets provenant de fermes..
Ils contiennent 21 grammes de protéines pour 100 grammes. Ils offrent également beaucoup d'acides gras oméga-3 et de vitamine D.La recherche suggère qu'un apport accru en vitamine D peut stimuler la production de testostérone.
Contient 20 grammes de protéines par portion de 1 tasse.
Les haricots sont une source de protéines incroyablement bon marché et les légumineuses en conserve les plus couramment disponibles. Chaque tasse fournit également 13 grammes impressionnants de fibres alimentaires..
Contient 13 grammes de protéines par portion de 1/4 tasse.
Ils sont une source de protéines de qualité moyenne, de fibres et d'une variété de minéraux vitaux. Si vous voulez mettre une protéine complète dans votre repas, mélangez les lentilles avec du riz. Si vous ne les aimez pas, vous pouvez les transformer et utiliser la farine de lentille.
Fournit 15 grammes de protéines pour 100 grammes.
Provenant du dos plus mince du porc, le bacon de style canadien est environ six fois moins gras que le bacon traditionnel.
2 cuillères à soupe fournissent 8 grammes de protéines. N'oubliez pas qu'il est idéal avec modération car il contient une grande quantité d'acides gras oméga 6.
Oubliez les versions faibles en gras. Tout ce qu'ils font, c'est remplacer les graisses saines par du sucre.
Fournit 6 grammes de protéines tous les 60 grammes. Ils sont une excellente source de protéines avec une grande capacité de satiété et une grande contribution d'autres nutriments essentiels.
Gardez à l'esprit qu'il est souvent emballé avec du sucre ajouté ou du sodium. Regardez les étiquettes et rappelez-vous que vous pouvez également préparer les farines respectives.
Peut fournir jusqu'à 16 grammes de protéines par portion de 1 tasse.
Les shakes protéinés faits maison sont toujours préférables, mais si vous voulez un shake rapide, optez pour ceux qui ne contiennent pas de sucre.
Assurez-vous également que votre shake contient une bonne source de protéines de la liste des ingrédients, comme des protéines de lactosérum et pas seulement des fruits, ce qui peut rapidement entraîner une surcharge en sucre..
Fournit 12 grammes de protéines tous les 90 grammes.
Vous pouvez choisir le type ferme et le préparer mariné ou grillé. Le tofu contient des protéines de qualité moyenne mais avec un grand apport de satiété et, étant neutre en saveur, lui permet d'être utilisé dans des préparations sucrées et salées.
½ tasse d'edamame contient 8 grammes de protéines d'excellente qualité.
Il fournit également des fibres, des vitamines et des minéraux. Il a un potentiel de satiété très élevé et est idéal comme collation. Étant faible en gras, vous pouvez le consommer après vos entraînements.
Les pois contiennent 7 grammes de protéines dans une tasse.
Comparé à d'autres légumes, c'est l'une des meilleures sources de protéines. De plus, ils sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans les plats ou sous forme de farine, en remplacement de la farine raffinée..
Fournit 6 grammes de protéines dans 30 grammes.
Le germe de blé est composé de trois composants de l'endosperme, le son et le germe. Le germe est la partie la plus riche en nutriments et comprend des quantités notables de protéines végétales. Peut être utilisé pour ajouter des protéines à vos flocons d'avoine, vos crêpes et même vos smoothies.
Ils contiennent 12 grammes de protéines pour 90 grammes.
Ils contiennent plus de protéines que la plupart des nouilles à base de blé. Mieux encore, ils cuisent deux fois plus vite que les pâtes de blé entier. De plus, le sarrasin est une pseudo-céréale qui ne contient pas de gluten, il peut donc être consommé par des personnes intolérantes à cette protéine..
Contient 8 grammes de protéines par portion de 1 tasse
Parmi les grains entiers, le quinoa sud-américain est une rareté qui contient un arsenal complet d'acides aminés essentiels, ce qui signifie qu'il s'agit d'une protéine complète avec un grand potentiel pour augmenter la masse musculaire..
Faire griller le quinoa dans une poêle sèche ou une casserole à feu doux avant la cuisson peut ajouter une touche de saveur particulière et aidera à réduire le temps de cuisson. Rappelez-vous également qu'il est pratique de le faire tremper avant la cuisson.
C'est un type de pain composé de grains entiers et de légumineuses biologiques et germées, y compris le millet, l'orge, l'épeautre, le blé, le soja et les lentilles..
Comparé à la plupart des pains, le pain Ezekiel est très riche en protéines, en fibres et en divers nutriments.
1 tranche contient 4 grammes de protéines avec 80 calories.
Ils constituent un excellent apport en protéines avec des huiles essentielles et beaucoup de fibres, par conséquent, ils procurent de la satiété. Ils sont incroyablement riches en nombreux nutriments, tels que le fer, le magnésium et le zinc.
14% des calories proviennent de protéines, c'est-à-dire qu'une cuillère à soupe contient 5 grammes de protéines, avec 125 calories. Il est important que vous consommiez les graines moulues pour pouvoir profiter de toutes ses propriétés.
L'enveloppe qu'ils possèdent ne peut pas être digérée et, par conséquent, l'organisme ne peut pas avoir accès à bon nombre de ses nutriments s'ils sont d'abord décomposés ou.
Si vous n'aimez pas les graines de citrouille, vous pouvez opter pour les graines de lin (12% de leurs calories proviennent de protéines), les graines de tournesol (12% de leurs calories proviennent de protéines) et les graines de chia (11% de leurs calories fournissent des protéines).
La crevette est un type de fruits de mer. Il est faible en calories, mais très riche en divers nutriments, tels que le sélénium et la vitamine B12.
Comme la plupart des poissons de haute mer, les crevettes contiennent également de grandes quantités d'acides gras oméga-3..
Une portion de 85 g contient 18 grammes, avec seulement 84 calories.
Les choux de Bruxelles sont un légume à haute valeur protéique, non pas en raison de l'apport absolu en protéines, mais en référence à l'apport calorique. Très peu de calories fournissent une grande quantité de protéines et d'autres nutriments.
Il est très riche en fibres, en vitamine C et en autres nutriments. Une demi-tasse (78 g) contient 2 grammes de protéines, avec 28 calories.
Et quels autres aliments contenant des protéines connaissez-vous??
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