La agroécologie C'est l'application de l'écologie à l'agriculture. Il se présente comme une approche qui soutient la production de denrées alimentaires et d'autres produits, à travers des processus qui protègent l'environnement et les petits producteurs agricoles..
On considère que de nombreux principes agroécologiques sont aussi vieux que l'agriculture elle-même (environ 10 000 ans), cependant, sa popularité et son expansion récentes sont liées aux effets sociaux et environnementaux négatifs que la soi-disant «agriculture industrialisée» a engendrée..
Le terme agroécologie est actuellement utilisé en science, mais aussi pour décrire à la fois un mouvement socioculturel et des pratiques agricoles. Toutes ces significations ont des significations très différentes.
L'approche agroécologique applique simultanément des concepts et principes écologiques et sociaux; à la conception et à la gestion des systèmes alimentaires et agricoles.
Index des articles
La soi-disant «révolution verte» de l'agriculture, qui a eu lieu des années 40 aux années 70, était un mouvement technico-industriel qui a favorisé l'adoption de nouvelles technologies, dans le but d'augmenter les rendements des cultures..
Ces technologies impliquaient essentiellement la mise en œuvre des stratégies suivantes:
Ces stratégies ont généré une augmentation de la production agricole dans un effort pour nourrir une population mondiale croissante. Cependant, plusieurs conséquences néfastes involontaires sont également apparues.
Parmi les conséquences néfastes de la révolution verte, on sait désormais que les nouvelles variétés agricoles à haut rendement ont remplacé les variétés traditionnelles, bien adaptées aux conditions locales et source de diversité génétique..
En outre, l'application de monocultures à haut rendement, telles que celles utilisées dans la production de maïs, de blé et de riz, a entraîné une réduction de la qualité nutritionnelle de l'alimentation humaine, en remplaçant les fruits, les légumes et les cultures traditionnelles..
D'autres impacts environnementaux dus à l'adoption de ces systèmes de production de masse sont: la perte de biodiversité et d'habitat; contamination des ressources en eau par les pesticides; sol et eau en raison d'une utilisation excessive d'engrais; la réduction de la quantité d'eau disponible pour l'irrigation; entre autres.
Les mouvements environnementaux mondiaux ont mis en garde contre ces impacts environnementaux générés par l'activité agricole conventionnelle depuis les années 1960. Cependant, ces formes de production agricole mondiale prévalent toujours..
L'utilisation du terme agroécologie remonte aux années 1930 et a été utilisé par l'agronome russe Bensin, qui l'a utilisé pour décrire l'utilisation de méthodes écologiques dans la recherche sur les plantes commerciales..
Cependant, le terme agroécologie a fini par être interprété de manière très différente.
Dans sa signification la plus classique, l'agroécologie fait référence à l'étude de phénomènes purement écologiques au sein du champ de culture, tels que les relations prédateurs / proies ou la compétition entre les cultures et les mauvaises herbes..
De manière générale, l'agroécologie incorpore souvent des idées sur une approche plus sensible du point de vue environnemental et social de l'agriculture, en se concentrant non seulement sur la production, mais aussi sur la durabilité écologique du système de production agricole..
C'est ainsi que l'agroécologie a été définie par l'un des théoriciens les plus importants de cette discipline, Miguel Altieri, qui soutient que l'utilisation «normative» du terme implique une série d'hypothèses sur la société et la production, qui dépassent les limites de l'agriculture. domaine..
Cette multiplicité d'interprétations de l'agroécologie a été abordée par Alexander Wezel et ses collaborateurs (2009). Ils rapportent que le développement de l'agroécologie a commencé en tant que discipline scientifique dans les années 1970 et avant..
Puis dans les années 80, comme ensemble de «pratiques» et enfin comme mouvement social dans les années 90. Aujourd'hui, le terme «agroécologie» peut être compris comme:
En conclusion, l'agroécologie implique différentes approches pour résoudre les vrais défis de la production agricole. Bien que l'agroécologie se soit d'abord intéressée aux questions de production et de protection des cultures, elle s'est occupée ces dernières décennies de questions environnementales, sociales, économiques, éthiques et de développement durable..
L'agroécologie cherche à optimiser les interactions entre les plantes, les animaux, les humains et l'environnement, en tenant compte des aspects sociaux qui doivent être abordés pour un système alimentaire juste et durable.
Aujourd'hui, trois grandes approches persistent dans la recherche agroécologique, selon l'échelle étudiée:
L'agroécologie est fondamentalement différente des autres approches du développement durable sur les points suivants:
L'agroécologie est basée sur des processus «ascendants» (de bas en haut en anglais), ce qui signifie que les solutions aux problèmes existants proviennent du local et du particulier, puis évoluent vers le global et le général.
Les innovations agroécologiques sont basées sur la création conjointe de connaissances, combinant la science avec les connaissances traditionnelles, pratiques et locales des producteurs.
L'agroécologie habilite les producteurs et les communautés en tant qu'agents clés du changement, en améliorant leur autonomie et leur capacité à s'adapter aux défis de production existants.
Plutôt que de modifier les pratiques des systèmes agricoles non durables, l'agroécologie cherche à transformer les systèmes alimentaires et agricoles, en s'attaquant aux causes profondes des problèmes existants de manière intégrée. Ainsi l'agroécologie apporte des solutions globales et pérennes.
L'agroécologie comprend une focalisation explicite sur les dimensions sociales et économiques des systèmes alimentaires. Il se concentre en particulier sur les droits des femmes, des jeunes et des peuples autochtones.
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a identifié une série de 10 éléments clés interdépendants.
Ces 10 éléments sont un guide pour les décideurs publics et les parties prenantes dans la planification, la gestion et l'évaluation de la transition vers un modèle d'agriculture durable mondiale..
Chacun des éléments soulevés par la FAO est présenté très brièvement ci-dessous:
La diversification est la clé des transitions agroécologiques, afin de garantir la sécurité alimentaire et la nutrition, tout en conservant, protégeant et valorisant les ressources naturelles.
Les systèmes agroécologiques se caractérisent par leur grande diversité.
La création de synergies améliore les fonctions clés des systèmes alimentaires, améliore la production et les multiples services écosystémiques.
Les synergies impliquent des actions conjointes entre plusieurs facteurs qui se renforcent mutuellement, produisant un effet final, supérieur à la somme de leurs effets isolés..
Les pratiques agroécologiques innovantes produisent plus, en utilisant moins de ressources externes. De cette manière, l'exploitation des ressources naturelles dans la production agricole mondiale est minimisée..
La résilience exprime une forte capacité de récupération des personnes, des communautés et des écosystèmes, après un impact négatif. C'est un aspect clé de la mise en place de systèmes alimentaires et agricoles durables..
Les systèmes agroécologiques diversifiés ont tendance à être plus résilients, à avoir une plus grande capacité à se remettre des chocs, y compris les événements météorologiques extrêmes (tels que les sécheresses, les inondations ou les ouragans), et à résister aux attaques de ravageurs et de maladies.
Plus de recyclage lors des processus agricoles signifie réduire les coûts liés à cette activité économique et les dommages environnementaux générés.
Les innovations agricoles répondent le mieux aux défis locaux lorsqu'elles sont créées conjointement par des processus participatifs. D'où l'importance de l'engagement des communautés locales dans l'application et le développement de ces systèmes agricoles..
Protéger et améliorer les moyens d'existence ruraux, l'équité et le bien-être social sont essentiels pour des systèmes alimentaires et agricoles durables.
L'agroécologie met un accent particulier sur les valeurs humaines et sociales, telles que la dignité, l'équité, l'inclusion et la justice.
En soutenant une alimentation traditionnellement saine, diversifiée et culturellement appropriée, l'agroécologie contribue à la sécurité alimentaire et à une bonne nutrition tout en maintenant la santé des écosystèmes.
L'agriculture et l'alimentation durables nécessitent des mécanismes de gouvernance transparents, responsables et efficaces à différentes échelles, du local au national et au mondial.
Ces mécanismes de gouvernance transparents sont des exigences dans la création d'un environnement propice qui permet aux producteurs de transformer leurs systèmes, en suivant des concepts et des pratiques agroécologiques..
L'économie circulaire implique l'utilisation maximale des ressources et la réutilisation des déchets dans d'autres processus.
Ces types d'économies, considérées comme solidaires, reconnectent producteurs et consommateurs, apportant des solutions innovantes pour vivre dans nos limites planétaires. L'agroécologie cherche cette reconnexion.
De plus, l'économie circulaire garantit la base sociale d'un développement inclusif et durable.
Les systèmes alimentaires et agricoles d'aujourd'hui ont réussi à fournir de grandes quantités de nourriture aux marchés mondiaux. Cependant, ils génèrent des résultats socio-environnementaux négatifs, en raison:
Beaucoup de ces problèmes actuels sont liés à «l'agriculture industrielle». Par exemple, les monocultures intensives et les parcelles agricoles à l'échelle industrielle, qui dominent désormais les paysages agricoles, ont anéanti la biodiversité locale, augmentant la dépendance aux engrais chimiques et aux pesticides toxiques..
Ces pratiques conduisent également à la mise en place de systèmes agricoles très vulnérables..
Au regard de tous les problèmes du modèle actuel de production agricole industrielle, l'agroécologie émerge comme un modèle d'agriculture durable, basé sur la préservation de l'environnement et des équilibres sociaux..
L'agroécologie considère: la diversification des exploitations et des paysages agricoles, la substitution d'intrants chimiques aux intrants naturels biodégradables, l'optimisation de la biodiversité et la stimulation des interactions entre les différentes espèces des écosystèmes agricoles.
Les nombreuses techniques agricoles de l'agroécologie impliquent la conception de systèmes adaptés aux conditions locales, utilisant des pratiques à impact environnemental minimal, telles que le compostage, la lombiculture, la lutte intégrée contre les ravageurs et la rotation des cultures..
De plus, l'agroécologie comprend des aspects sociaux qui soutiennent le modèle de production agricole.
Des systèmes agroécologiques diversifiés maintiennent le carbone du sol, favorisent la biodiversité, reconstituent la fertilité des sols et maintiennent les rendements au fil du temps, fournissant une base pour des moyens de subsistance agricoles sûrs.
De nombreuses recherches ont montré que les SAD peuvent concurrencer l'agriculture industrielle en termes de production totale, avec des performances particulièrement robustes sous stress environnemental..
Des systèmes agroécologiques diversifiés favorisent également la diversification de divers régimes alimentaires et l'amélioration de la santé de la population..
Les systèmes de production agro-industriels conventionnels ont généré des effets socio-environnementaux très négatifs qui sont maintenant évidents.
C'est pourquoi il y a un intérêt mondial croissant pour la création de connaissances applicables à la production agroécologique (durable), le développement de nouvelles formes de coopération et même de nouvelles relations de marché, qui évitent les circuits de vente au détail conventionnels..
On considère qu'une plus grande incitation politique mondiale favoriserait l'émergence d'alternatives adaptées aux besoins régionaux et locaux, en plus d'un changement du mode de production des systèmes alimentaires mondiaux..
Personne n'a encore commenté ce post.