Ashwagandha (Withania somnifera) est une plante adaptogène appartenant à la famille des Solanacées, caractérisée par sa racine à forte odeur piquante. Connu sous le nom de bufera ou ginseng indien, il est utilisé depuis l'Antiquité par la médecine traditionnelle indienne en raison de ses propriétés anti-rhumatismales, anti-fatigue et toniques..
La plante est un arbuste herbacé à croissance basse avec des ramifications tomenteuses de croissance radiale autour d'une tige centrale. Il se caractérise par ses feuilles elliptiques vertes opaques, ses petites fleurs en forme de cloche aux tons vert jaunâtre et son fruit une baie orange à maturité.
Son utilisation remonte à la tradition ayurvédique ou à la médecine traditionnelle indienne où elle est utilisée pour tonifier le corps et l'esprit. En Occident, elle est classée comme plante adaptogène capable de renforcer le corps en période de stress physique et mental.
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Plante vivace d'aspect buissonnant, à croissance érigée largement ramifiée avec des tiges herbacées ou semi-ligneuses et de nombreuses racines tubéreuses. Les branches légèrement tomenteuses ou apprimées poussent radialement à partir de la tige centrale, généralement de 60 à 150 cm de hauteur.
Les feuilles simples, elliptiques, ovales ou oblongues-lancéolées, pétiolées et de couleur vert terne, mesurent 10 à 12 cm de long. Tomentose à l'état jeune, glabre à maturité, obtuse ou aiguë, avec des veines évidentes et un long pétiole pubescent ou à tomentum blanchâtre.
Les petites fleurs hermaphrodites, actinomorphes, sessiles et à corolle campanulée, sont de couleur vert jaunâtre et couvertes d'un tomentum dense et blanchâtre. Ils sont disposés en position axillaire sous les feuilles, ils fleurissent au milieu du printemps et pendant l'été, entre mai et août..
Le fruit est une petite baie rouge orangée de 8 à 10 mm de diamètre, recouverte d'un calice âcre après fécondation. Lorsque les baies sont mûres, elles sont comestibles, mais les graines présentent une certaine toxicité en raison de la présence d'alcaloïdes.
L'analyse phytochimique de la plante a permis de déterminer la présence d'acides gras, d'antioxydants glycolitanides, de nitrate de potassium et de haute teneur en fer. Ainsi que divers bioactifs naturels qui comprennent les alcaloïdes ampférine, anolides, conanine, somnine, somniférine et tropine, lactones stéroïdes, flavonoïdes, glucoses, tanins et acétyl-stériles-glucosides.
Les alcaloïdes présents dans cette espèce sont le résultat du métabolisme de la plante, ils ont des effets physiologiques et lui confèrent une certaine toxicité. Cependant, ce sont les lactones stéroïdiennes appelées withanolides, qui lui confèrent un pouvoir de guérison remarquable..
En effet, les withanolides favorisent l'activité cellulaire du système immunitaire, en particulier les lymphocytes, réduisent également l'inflammation et favorisent la mémoire. De même, sa consommation régulière équilibre le corps dans les situations stressantes, calme les tensions et stimule les états dépressifs, étant considéré comme un adaptogène efficace.
- Royaume: Plantae
- Division: Magnoliophyta
- Classe: Magnoliopsida
- Sous-classe: Asteridae
- Ordre: Solanales
- Famille: Solanacées
- Sous-famille: Solanoideae
- Tribu: Physaleae
- Sous-tribu: Withaninae
- Genre: Withania
- Espèce: Dormir avechania (L.) Dunal
- Ashwagandha: le nom commun vient de l'union de deux termes sanskrit «ashwa» et «gandha», qui signifient «cheval» et «parfum». Par conséquent, le nom est traduit par "avec l'odeur d'un cheval" en allusion à sa capacité à produire la "force d'un cheval".
- Withania: le genre a été nommé d'après le paléontologue et botaniste anglais Henry Whitam.
- en train de dormir: l'adjectif spécifique dérive du mot latin "somnifera" qui signifie "avoir un rêve". En référence aux propriétés sédatives de la racine de la plante.
- Withania sicula Lojac.
- Hypnoticum somniferum Rodati et Boiss.
- Physalis alpini J. Jacq.
- Physalis flexuosa L.
- Physalis scariosa Webb et Berthel.
- Withania kansuensis Kuang et A.M.Lu
- Withania microphysalis Suess.
- Physalis somnifera L.
- Physalis sugunda Buch. - Jambon. ex Mur.
- Physaloides somnifera Basonyme de Moench
Il est communément appelé bufera, ginseng indien, grande morelle, herbe de rêve, oroval, orobal, orvala, orvale, orobale ou orovale. Les autres noms par lesquels il a été appelé sont henbane orval mâle, tomate du diable, veleño, vejiguilla, lethargy veleño, yerba mora ou yerba mora mayor
L'espèce Dormir avechania Il est originaire du continent asiatique, où il se trouve à l'état sauvage notamment en Inde, ainsi que sur le continent africain. Il pousse sur des sols secs et caillouteux, en plein soleil ou à mi-ombre dans les régions au climat tempéré..
Son habitat naturel se trouve dans les régions côtières de l'Inde et du Pakistan, atteignant plus tard l'Afrique du Nord, la côte libanaise, l'île de Crète et certaines zones côtières de la Méditerranée européenne..
Dans la péninsule ibérique, on le trouve de manière dispersée dans les environnements côtiers d'Andalousie, de Murcie et de Levante et parfois à Ibiza et à Majorque. Il est généralement situé sur des terrains intervenus et abandonnés, des espaces ouverts avec une exposition totale au soleil et en bordure de routes et d'autoroutes..
L'ashwagandha, bufera ou ginseng indien est une plante herbacée utilisée en médecine ayurvédique depuis plus de 3000 ans. De plus, il a été utilisé à des fins thérapeutiques en raison de son activité pharmacologique comme antimicrobien, anticancéreux, anti-neurodégénératif et immuno-modulant..
La plupart des fonctions pharmacologiques sont dues à la présence de divers composants chimiques tels que les alcaloïdes et les lactones stéroïdiennes. Ces substances aident à réduire l'inflammation des plaies ou des infections, à calmer le cerveau, à réguler la pression artérielle et même à équilibrer le système immunitaire.
L'espèce Dormir avechania c'est un «adaptogène» capable d'harmoniser l'organisme, d'améliorer la réponse au stress et le fonctionnement des glandes surrénales. Des essais sont actuellement en cours pour déterminer son influence sur les troubles obsessionnels compulsifs, la bipolarité, la schizophrénie et le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention..
En revanche, il a à la fois des effets toniques et sédatifs, utilisé en forte concentration il peut être hypnotique. Il agit également comme un complément antistress ou adaptogène, en raison de la présence d'acétyl-stériles-glucosides dans la racine..
Sa consommation régulière confère au corps une résistance et stimule le système immunitaire, elle possède également des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques. De plus, il augmente la production de l'hormone thyroxine ou T4 qui exerce un effet stimulant sur les glandes thyroïdiennes en régulant la sensibilité du corps.
En fait, des recherches récentes ont permis de déterminer la capacité à ralentir la propagation des cellules cancéreuses. La racine est la structure principale de la plante utilisée à des fins médicinales, bien que les feuilles, les baies et les graines soient utilisées de la même manière..
Les principes actifs sont liés à un certain composé bioactif, d'où l'action thérapeutique définie ci-dessous:
Plus de douze alcaloïdes ont été identifiés, dont l'anaférine, la somniférine, la somnine et la pseudotropine. Ces composés lui confèrent des propriétés analgésiques, narcotiques et sédatives..
Métabolites secondaires polyphénoliques à capacité antioxydante.
Dans ce groupe, les withanolides à activité pharmacologique tels que withaferin-A et withanolido-D se distinguent. Ces composés confèrent à la plante ses propriétés adaptogènes et anti-inflammatoires, agissant sur le corps comme des hormones stéroïdiennes.
Composé utilisé comme solvant chimique, en pharmacologie c'est un élément actif qui prévient l'insomnie à un niveau expérimental.
Les éléments fer et potassium sont communs, nécessaires à l'accomplissement de diverses fonctions physiologiques.
Ce sont les principaux composants responsables des propriétés médicinales et thérapeutiques de la plante. Son apport est indiqué comme adaptogène, analgésique, antianémique, anticonvulsivant, anti-inflammatoire, antirhumatismal, antioxydant, narcotique léger, relaxant du système nerveux central, réparateur et tonique.
- Augmenter l'immunité contre les infections, la grippe et le rhume.
- Augmente la fertilité, la vigueur et la libido des hommes.
- Combattre l'impuissance.
- Régule la glycémie.
- Réduit les effets de l'insomnie.
- Régule les taux de cholestérol et de triglycérides.
La consommation régulière d'ashwagandha par voie orale est un complément thérapeutique sûr, tant que la dose recommandée n'est pas dépassée. Sa consommation excessive et à fortes doses peut provoquer des maux d'estomac, des étourdissements, de la diarrhée, des nausées et des vomissements.
Ashwagandha est commercialisé sous forme de gélules ou directement sous forme de radicelles séchées ou en poudre, qui sont consommées en infusions. Quelle que soit la façon dont il est consommé, la dose recommandée est de 1 à 3 grammes par jour, pas plus de 30 à 45 jours d'affilée.
Son utilisation par des adultes en bonne santé a une tolérance relativement bonne, mais présente diverses contre-indications pour certains patients qui doivent être prises en compte:
- Il est limité chez les patients souffrant d'ulcères gastro-duodénaux ou de maladies auto-immunes et thyroïdiennes.
- Son innocuité pendant la grossesse ou l'allaitement n'a pas été déterminée..
- Son utilisation doit être limitée au personnel ayant consommé des boissons alcoolisées..
- Il n'est pas conseillé d'indiquer aux patients qu'ils subiront des interventions chirurgicales.
- La consommation d'ashwagandha peut abaisser la glycémie. En fait, il peut altérer l'action de certains médicaments utilisés pour le diabète, sa consommation est donc limitée chez les diabétiques.
- En cas de suspicion de grossesse ou pendant l'allaitement, il n'est pas approprié de consommer la plante. De plus, si la personne tente de devenir enceinte, sa consommation peut provoquer un avortement spontané..
- En aucun cas sa consommation n'est recommandée aux personnes ayant des problèmes de tension artérielle. Son apport peut abaisser la tension artérielle et interférer avec les médicaments utilisés pour contrôler l'hypertension.
- Ashwagandha peut provoquer une irritation de l'intestin, c'est pourquoi son apport n'est pas recommandé pour les patients souffrant d'ulcères intestinaux..
- Il est conseillé de confirmer auprès de votre médecin l'approbation de la consommation d'ashwagandha si vous avez une thyroïde. Sa consommation peut modifier les niveaux hormonaux.
- Les patients subissant un certain type d'intervention chirurgicale, en particulier une transplantation d'organe, doivent s'abstenir de l'ingérer. Son apport peut altérer les effets immunosuppresseurs de certains médicaments, allongeant ainsi le temps de récupération..
- De même, il est contre-indiqué chez les patients souffrant de troubles rénaux. Ses propriétés diurétiques peuvent influencer le développement de la maladie.
- Pour les patients qui sont médicamentés avec un certain type de remède sédatif, leur apport est limité. Sa consommation peut provoquer des interactions indésirables.
La consommation d'ashwagandha peut interférer avec les indications médicales ou les traitements symptomatiques de certaines maladies. Parmi eux, on peut citer:
- Médicament antihypertenseur.
- Psychopharmaceutiques.
- Anticoagulants et agents antiplaquettaires.
- Médicaments pour les traitements du cancer.
L'Ashwagandha se multiplie à partir de graines ou par boutures sélectionnées de plantes saines et vigoureuses. Dans son lieu d'origine, il est cultivé dans des zones de faible pluviométrie, pendant les mois d'avril à mai, au début de la saison des pluies.
Il pousse et se développe dans des environnements chauds et humides, avec des températures moyennes de 25 à 30 ºC. C'est une culture tolérante à la sécheresse une fois établie, elle pousse sur des sols secs, avec une texture sableuse et une faible fertilité..
Le semis est effectué sur des lits de germination ou des plants, en plaçant deux graines par point à une profondeur de 10 cm. En maintenant une température constante de 20 ºC et des arrosages fréquents, les graines commencent le processus de germination après 15 jours.
Il est recommandé de garder les plants à mi-ombre avec des arrosages fréquents, après 30 jours, il est conseillé d'éliminer les plants faibles. La transplantation est effectuée lorsque les plants atteignent 15-20 cm de hauteur, ajustant la densité de semis à 50-60 cm entre les plantes.
Il est recommandé de planter l'ashwagandha dans un endroit sec et ensoleillé, de préférence dans une culture ou une crête de jardin. Dans les sols à faible fertilité, il est conseillé d'appliquer du compost ou de l'engrais organique au moment du semis, ainsi que d'éliminer les mauvaises herbes.
Il prospère sur des sols sableux bien drainés avec des niveaux de pH neutres ou légèrement alcalins (7-8). C'est une culture sensible à l'humidité du sol, donc elle ne pousse pas sur des sols humides et inondés.
L'arrosage n'est recommandé que lorsque les conditions environnementales sont très chaudes et sèches et que le sol de la plante est sec. Ashwagandha est une herbe résistante suivie qui ne tolère pas les sols humides.
En ce qui concerne la température, les valeurs optimales pour son développement efficace se situent entre 20 et 35 ºC. Les conditions environnementales avec des valeurs supérieures ou inférieures à cette plage ont tendance à diminuer la croissance des plantes..
Les plantes sont prêtes à être récoltées 150 à 180 jours après le semis. En effet, la récolte commence lorsque les baies commencent à mûrir et que les feuilles ont tendance à se dessécher et à flétrir..
La récolte consiste à creuser soigneusement autour de la plante avec un outil court et robuste. Il est conseillé d'humidifier le sol afin de ne pas endommager les racines et faciliter l'extraction totale de la plante.
Une fois la plante déterrée, les racines sont séparées, lavées, coupées en morceaux de 8 à 10 cm et séchées pour la commercialisation. Les baies sont séparées de la plante, séchées et broyées pour sélectionner les graines pour la prochaine récolte..
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