Cellule végétale

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Simon Doyle
Cellule végétale
Anatomie des cellules végétales

Que sont les cellules végétales?

le cellules végétales ce sont les cellules qui composent tous les organismes que nous connaissons sous le nom de plantes: les roses et les marguerites, les tulipes et les glaïeuls, les arbres et les herbes, les légumes et les fruits que nous mangeons quotidiennement, les mousses et les algues, et bien d'autres.

Les plantes sont constituées de cellules végétales. Les cellules végétales sont des cellules eucaryotes qui ont une paroi cellulaire de cellulose, un noyau, des chloroplastes, une vacuole mitochondriale, un réticulum endoplasmique, un complexe de Golgi, des peroxisomes et d'autres organites internes..

La photosynthèse est l'une des principales fonctions qui distingue les cellules végétales des autres cellules de la nature, car seules les plantes ont la capacité de alimentation la lumière du soleil et l'eau, produisant leur propre nourriture.

Caractéristiques des cellules végétales

Les cellules forment les tissus végétaux

Voyons les principales caractéristiques des cellules végétales:

  • Ce sont des cellules eucaryotes, ce qui signifie qu'elles ont leur matériel génétique enfermé à l'intérieur d'un manteau ou alors compartiment appelé cœur et qui ont également d'autres compartiments internes entourés de membranes.
  • Avoir membrane cellulaire; cela les distingue des cellules animales, qui n'en ont pas. Son mur est composé d'une sorte de réseau ou de charpente dit cellulose.
  • Ils sont photosynthétique, ce qui signifie qu'ils peuvent produire leur propre nourriture à partir de l'énergie qu'ils obtiennent des rayons du soleil et de l'eau qu'ils collectent avec leurs racines du sol.
  • Avoir plastes, un groupe de organites spécial qui remplissent différentes fonctions et qui, généralement, contiennent des pigments ou d'autres substances à l'intérieur. Les exemples sont les chloroplastes (qui contiennent de la chlorophylle), les amyloplastes (qui contiennent de l'amidon), les chromoplastes (qui ont des pigments rouges ou jaunes) et les leucoplastes (qui n'ont pas de pigments).
  • Ils ont un grand vacuole à l'intérieur, où ils stockent beaucoup d'eau, de minéraux, d'enzymes et d'autres composés.

Parties de la cellule végétale (organites)

Organites de cellules végétales

Tout comme les cellules animales et les cellules fongiques, les cellules végétales ont de nombreuses parties internes, tout comme notre corps a différents organes qui remplissent différentes fonctions fondamentales pour notre vie. Voyons ce qu'ils sont:

Paroi cellulaire et plasmodesmes

Les cellules végétales sont entourées d'une paroi cellulaire quelque peu rigide, capable de résister à de fortes pressions internes. Ce mur est caractéristique des organismes végétaux et est formé par un composé connu sous le nom de cellulose.

La paroi cellulaire est la première «couche» que nous observons si nous regardons une cellule végétale de l'extérieur vers l'intérieur..

Dans les plantes multicellulaires, les cellules communiquent entre elles par des «ponts» ou des «canaux» qui se forment entre les parois des cellules voisines; ces canaux sont connus comme plasmodesmes.

On dit qu'à travers les plasmodesmes, les cellules végétales forment une sorte de cytosol continu, donc le transfert de substances d'une partie d'une plante à une autre est assez simple.

Membrane plasmique et cytosquelette

La paroi cellulaire donne aux cellules végétales leur forme et protège également ce qui se trouve à l'intérieur. Immédiatement après la paroi se trouve la membrane plasmique, qui partage les mêmes caractéristiques que la membrane des cellules animales..

La membrane plasmique renferme les composants cellulaires et, en outre, forme un barrière semi-perméable, c'est-à-dire une sorte de filtre qui laisse passer certaines substances et empêche le passage d'autres.

  • Le cytosquelette

Sous la membrane plasmique des cellules végétales se trouve le cytosquelette, qui fonctionne tout comme les os travaillent pour soutenir notre poids et donner de la structure à notre corps.

Le cytosquelette est une sorte de échafaud structure moléculaire qui soutient la structure interne des cellules et qui, en même temps, ordonne les composants intracellulaires et facilite le transport des vésicules et le mouvement des organites à l'intérieur de la cellule.

Le cytosol

C'est une sorte de fluide qui se trouve à l'intérieur des cellules. Dans le cytosol, il y a de grandes quantités d'eau, de sels, de protéines et d'autres molécules dissoutes.

Tous les organites internes des cellules végétales sont suspendu dans le cytosol, tout comme le jaune d'un œuf est «suspendu» dans le blanc.

Le cytosol fournit un espace adéquat pour que de nombreuses réactions chimiques se produisent qui contribuent à la vie cellulaire et facilite également la la communication entre les organites.

Noyau: enveloppe nucléaire, nucléoplasme, chromatine et nucléole

Comme toute cellule eucaryote, les cellules végétales ont un noyau à l'intérieur. Le noyau est un organite très spécial, car à l'intérieur il contient toutes les informations qui permettent à une cellule d'être une cellule.

Les informations stockées dans le noyau sont regroupées dans des structures appelées chromosomes, qui sont des fibres de chromatine compactes.

La chromatine est un complexe composé de protéines et d'acide désoxyribonucléique (ADN), qui est le matériel génétique dans lequel toutes les informations cellulaires sont stockées.

  • L'enveloppe nucléaire, l'enveloppe ou la lame

Le noyau a sa propre membrane et c'est ce qu'on appelle enveloppe nucléaire, lame nucléaire ou enveloppe nucléaire. La communication entre le noyau et le cytosol dépend de la complexes de pores nucléaires, qui sont une sorte de "trous" qui permettent le passage de certaines substances d'un côté du noyau à l'autre.

  • Le nucléoplasme

Tout comme dans la membrane plasmique se trouve le cytoplasme ou le cytosol, dans l'enveloppe nucléaire se trouve le nucléoplasme, qui est le milieu où se trouvent l'ADN et ses protéines associées..

  • Le nucléole

Le nucléole est une région interne du noyau où se trouvent certaines protéines et qui est responsable de la production d'autres molécules appelées ARN ribosomal (acide ribonucléique), dont les fonctions consistent en la production de protéines cellulaires.

Réticulum endoplasmique

C'est un organite membraneux étroitement lié à l'enveloppe nucléaire. Participe au traitement et à la distribution de certaines protéines cellulaires, en particulier celles qui sont destinées aux membranes organites ou à la membrane plasmique.

Complexe ou appareil de Golgi

C'est un autre organite membraneux, mais il s'agit d'une série de saccules ou alors citernes aplati.

Contrairement au réticulum endoplasmique, le complexe de Golgi n'est pas associé à la membrane nucléaire et sa fonction principale est de traiter et de conditionner les protéines et autres macromolécules pour l'exportation..

Il agit également dans la synthèse de certaines molécules telles que les glycoprotéines, les hémicelluloses et d'autres composants de la paroi cellulaire..

Vacuole et Tonoplast

Bien que les cellules animales puissent également avoir une vacuole, la vacuole des cellules végétales est l'un des organites les plus attractifs, car elle occupe une grande partie du volume des cellules végétales..

La vacuole est un organite multifonctionnel, car elle participe au stockage des substances, à la digestion de différents composés, à la régulation de la concentration en sels et également au maintien de la forme et de la taille des cellules végétales..

  • Tonoplast

La membrane qui délimite la vacuole végétale est connue sous le nom de tonplast et, comme l'enveloppe nucléaire ou la membrane plasmique, cette membrane permet le passage sélectif de substances du cytosol dans la vacuole et vice versa.

Mitochondries

Ce sont les centres énergétiques cellulaires, les sources d'énergie de toutes les cellules eucaryotes. Ils ont une forme allongée, très similaire à celle de certaines bactéries. À l'intérieur, des réactions chimiques se produisent qui permettent aux cellules de respirer et d'obtenir de l'énergie sous forme d'ATP.

Les mitochondries sont l'un des organites les plus importants d'une cellule. Ils ont leur propre ADN, mais certaines des protéines à l'intérieur sont produites par l'ADN dans le noyau..

Chez les plantes, ces organites spéciaux participent à la production d'énergie à partir de composés alimentaires générés lors de la photosynthèse..

Plastes

Les cellules végétales se distinguent des cellules animales par deux éléments particuliers:

  • La présence d'une paroi cellulaire de cellulose.
  • Les organites que nous connaissons comme plastes, principalement de ceux appelés chloroplastes.

Les plastes sont de gros organites qui, comme les mitochondries, ont leur propre ADN. Ceux-ci remplissent différentes fonctions dans la cellule, selon le type de composants qu'ils ont à l'intérieur..

  • Les chloroplastes Ils sont l'un des plastes les plus importants, car ils sont responsables du processus de photosynthèse: l'obtention de glucides (nourriture) à partir de l'énergie des rayons du soleil et de l'eau du sol. À l'intérieur, il y a de la chlorophylle, qui est un pigment spécial pour la photosynthèse.
  • Les amyloplastes participer au stockage de amidon dans certains types de tissus, chromoplastes stocker les pigments et étioplastes sont les chloroplastes qui ont perdu de la chlorophylle en raison de l'absence de lumière.

Microcorps: glyoxysomes et peroxysomes

Les microbodies sont de petits organites, d'où leur nom. Ils n'ont pas leur propre ADN et participent à diverses fonctions cellulaires.

  • Les peroxysomes Les légumes sont responsables de l'élimination de certaines substances toxiques telles que du peroxyde d'hydrogène (H2O2), et ils participent également à l'oxydation et à la synthèse de différentes molécules.
  • Les glyoxysomes Ce sont des peroxisomes modifiés trouvés dans les cellules végétales qui sont responsables du recyclage des atomes de carbone issus de la photosynthèse.

Fonctions cellulaires

Division cellulaire

Le développement et la croissance des plantes dépendent de la multiplication, du développement et de la différenciation des cellules qui composent leurs tissus..

Les organismes végétaux multicellulaires ont un grand nombre de cellules et beaucoup d'entre elles se divisent constamment pour renouveler les tissus endommagés, favoriser la croissance du corps végétal, etc..

Moyen

Les cellules végétales, tout comme les éléments constitutifs forment sa structure, sont responsables de la structure et de la forme des tissus végétaux..

Le soutien est une fonction très importante des cellules végétales, car il permet la formation de tissus qui, en même temps, établissent la forme des plantes.

la communication

Comme toutes les cellules de la nature, les cellules végétales communiquent avec leur environnement et avec les cellules adjacentes du même tissu, ce qui leur permet de se développer correctement et de répondre aux changements externes si nécessaire..

La communication entre les cellules végétales se fait par l'échange de molécules entre cytoplasmes voisins (via des plasmodesmes) et est très importante pour le développement des plantes..

Défendre

Bien que cela ne fonctionne pas de la même manière que chez les animaux, les cellules végétales ont également des fonctions de défense contre les agents pathogènes auxquels elles sont constamment confrontées..

Ces fonctions sont "individuelles" et concernent la production de certaines substances pour compteur aux microbes envahisseurs, avec le renforcement de la paroi cellulaire pour empêcher l'entrée d'agents pathogènes et le "sacrifice" de cellules ou d'organes affectés par un agent pathogène.

Photosynthèse

Sans aucun doute, la photosynthèse est l'une des fonctions les plus importantes des cellules végétales. Il s'agit du processus de production de glucides (aliments) à partir de l'énergie contenue dans les rayons du soleil et des molécules d'eau absorbées du sol par les racines..

À l'exception des cellules des racines, des cellules du système vasculaire et de certaines cellules des tiges, toutes les cellules végétales peuvent effectuer la photosynthèse..

Exemples de cellules végétales

Photographie des stomates d'une plante

Voici plusieurs exemples de cellules végétales:

  • Cellules de xylème: le xylème est le tissu des plantes qui est responsable du transport de l'eau du sol. Il est formé de cellules allongées très spéciales qui, en réalité, ont atteint un point de différenciation tel qu'elles sont mortes, ne laissant que leur structure pour la conduction de l'eau.
  • Cellules méristématiques: elles représentent un ensemble réduit de petites cellules qui se divisent et, lorsqu'elles le font, participent à la croissance du corps végétal. Il y a des cellules méristématiques dans la racine et la tige et à partir de celles-ci les cellules de ces tissus sont formées.
  • Stomates et cellules occlusives: les stomates sont des structures présentes principalement sur les feuilles des plantes. Ils sont analogues à la bouche ou au nez des animaux, car les plantes les utilisent pour échanger des gaz avec l'environnement qui les entoure. Les stomates sont constitués de cellules spéciales (cellules occlusives) qui ont une forme allongée, capables de former un pore qui se ferme ou s'ouvre en fonction de la quantité d'eau que ces cellules ont à l'intérieur..
  • Cellules épidermiques: tout comme les animaux ont une peau qui les recouvre et les protège des adversités extérieures, les plantes disposent également d'un ensemble de cellules spécialisées pour former le épiderme. Ce sont des cellules allongées qui ont, en plus de la paroi cellulaire, une couche externe appelée cuticule, qui les aide à participer à la protection contre la transpiration.
  • Cellules parenchymateuses: Ce sont les cellules les plus abondantes dans les plantes, bien qu'elles soient parmi les moins spécialisées. Ils remplissent les espaces disponibles dans les tissus végétaux et ont donc des fonctions importantes dans la structure des tissus végétaux.

Autres sujets d'intérêt

Cellule animale

Cellule procaryote

Types de cellules

Les références

  1. Alberts, B., Bray, D., Hopkin, K., Johnson, A. D., Lewis, J., Raff, M.,… et Walter, P. (2013). Biologie cellulaire essentielle. Science de la guirlande.
  2. Gunning, B. E. et Steer, M. W. (1996). Biologie cellulaire végétale: structure et fonction. Apprentissage Jones et Bartlett.
  3. Lodish, H., Berk, A., Zipursky, S. L., Matsudaira, P., Baltimore, D. et Darnell, J. (2000). Biologie cellulaire moléculaire 4e édition. Centre national d'information sur la biotechnologie, bibliothèque.
  4. Nabors, M. W. (2004). Introduction à la botanique (n ° 580 N117i). Pearson,.
  5. Solomon, E. P., Berg, L. R. et Martin, D. W. (2011). Biology (9e éd.). Brooks / Cole, Cengage Learning: États-Unis.

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