L'énergie obtenue par le corps humain provient de la nourriture qu'il consomme, qui est utilisée pour générer des biomolécules qui remplissent des fonctions vitales. Toutes les parties du corps humain (muscles, cerveau, cœur et foie principalement) ont besoin d'énergie pour fonctionner. Cette énergie provient de la nourriture que les gens mangent.
Afin de construire des biomolécules et de maintenir la vie, le corps a besoin d'énergie. Le corps tire son énergie de la dégradation des nutriments tels que le glucose, les acides aminés et les acides gras.
Pour construire des molécules, il doit y avoir une destruction moléculaire simultanée pour fournir l'énergie nécessaire pour conduire ces réactions biochimiques. Il s'agit d'un processus continu qui se déroule tout au long de la journée..
Il faut comprendre que l'anabolisme (construction des tissus) et le catabolisme (dégradation des tissus) se produisent simultanément tout le temps. Cependant, leur ampleur diffère selon le niveau d'activité ou de repos et la date du dernier repas..
Lorsque l'anabolisme dépasse le catabolisme, une croissance nette se produit. Lorsque le catabolisme dépasse l'anabolisme, le corps subit une perte nette de substances et de tissus corporels et peut perdre du poids.
Par conséquent, il est correct de dire que le corps humain convertit l'énergie stockée dans les aliments en travail, en énergie thermique et / ou en énergie chimique stockée dans les tissus adipeux..
La nourriture consommée est la source d'énergie pour le corps humain
Les matériaux réels qui sont brûlés dans les cellules pour produire de la chaleur et de l'énergie proviennent de la nourriture. La lumière du soleil, l'air et l'exercice ne produisent jamais de chaleur et d'énergie.
Tout ce qu'ils peuvent faire, c'est aider à maintenir les cellules actives. Cependant, tous les aliments ne sont pas énergiques. Certains aident simplement le corps à grandir.
Certaines cellules, telles que celles du cœur, de l'estomac et des poumons, sont actives en permanence et deviennent lentes si elles ne sont pas correctement nourries.
Bien sûr, plus une personne est active, plus elle a besoin d'aliments énergétiques car plus de cellules sont en travail continu..
Le corps humain digère les aliments consommés en les mélangeant avec des fluides (acides et enzymes) dans l'estomac..
Lorsque l'estomac digère les aliments, les glucides (sucres et amidons) contenus dans les aliments sont décomposés en un autre type de sucre, appelé glucose..
L'estomac et l'intestin grêle absorbent le glucose, puis le libèrent dans la circulation sanguine. Une fois dans la circulation sanguine, le glucose peut être utilisé immédiatement pour l'énergie ou pour le stockage dans le corps, pour être utilisé plus tard.
Cependant, le corps a besoin d'insuline pour utiliser ou stocker le glucose pour produire de l'énergie. Sans insuline, le glucose reste dans la circulation sanguine, ce qui maintient le taux de sucre dans le sang élevé.
Le corps humain stocke de l'énergie à long terme dans les lipides: ce sont des graisses et des huiles. Les lipides contiennent des liaisons qui peuvent être rompues pour libérer beaucoup d'énergie.
L'énergie à court terme est stockée dans les glucides, tels que les sucres. Le glucose en est un exemple. Cependant, le glucose est une grosse molécule et n'est pas le moyen le plus efficace pour le corps de produire rapidement de l'énergie..
La forme d'énergie la plus courante dans la cellule est l'adénosine triphosphate (ATP). Il s'agit d'une molécule constituée d'une molécule d'adénine, avec un sucre à 5 carbones attaché à trois groupes phosphate. Lorsqu'elle se brise, de l'énergie est libérée et la molécule se transforme en ADP, ou adénosine diphosphate..
Les aliments contiennent beaucoup d'énergie chimique stockée. Mais cette énergie chimique stockée dans les aliments n'est pas, dans son état normal, d'une grande utilité pour le corps humain..
Quelqu'un ne pouvait pas se tacher avec une assiette de spaghettis sur les jambes et espérer que cela aidera à exécuter une action plus rapide. Par conséquent, il est important de souligner que la digestion est nécessaire pour commencer le processus de transformation énergétique..
Le processus commence par la mastication, puis les enzymes du système digestif décomposent progressivement les molécules de la nourriture..
Ils finissent par se retrouver avec des sucres et des graisses, et enfin dans la molécule spéciale appelée adénosine triphosphate (ATP). Cette molécule spéciale est la source d'énergie pour laquelle le corps a travaillé.
Les cellules individuelles du corps transforment l'ATP en une molécule similaire, l'adénosine diphosphate (ADP). Cette transformation de l'ATP en ADP libère l'énergie que les cellules utilisent pour les fonctions corporelles..
Il est important de noter que tous les aliments ne sont pas des sources d'énergie. Les glucides et les graisses sont de bonnes sources d'énergie, mais les protéines, les vitamines et les minéraux sont principalement des sources de molécules que le corps utilise comme éléments constitutifs de divers processus..
De plus, passer de la libération d'énergie ATP à une action comme la marche est encore un processus assez compliqué..
Pour bien comprendre cela, il faut savoir comment tous les systèmes du corps humain fonctionnent, indépendamment et ensemble..
Une question importante concernant l'énergie et le corps humain est l'image à grande échelle de la façon dont le corps gère «l'équilibre» entre l'apport d'énergie provenant des aliments et la production d'énergie sous forme de fonctions corporelles..
Si plus d'énergie alimentaire est absorbée que le corps n'en utilise (par la respiration, l'exercice, etc.), le corps stocke cet excès d'énergie sous forme de graisse..
Si moins d'énergie alimentaire est absorbée que ce que le corps utilise, le corps dépend du stockage des graisses pour l'énergie nécessaire..
Il est clair que cet équilibre, ou ce manque d'équilibre, a beaucoup à voir avec la prise de poids, la perte de poids ou le maintien du poids..
Plus d'énergie d'entrée que d'énergie de sortie et de poids est gagnée. Moins d'énergie d'entrée que d'énergie de sortie et le poids est perdu.
Lorsque vous faites de l'exercice, les fibres musculaires se développent et consomment des muscles qui contiennent des fibres protéiques, de la créatine, de la graisse et de l'eau..
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