Echinocactus platyacanthus C'est une espèce de cactus appartenant à la famille des Cactaceae et est endémique du Mexique. Il est également connu sous le nom de biznaga sucré ou en barrique et de canyon de Metztitlán. C'est l'un des cactus les plus abondants, ils sont représentatifs et sont présents dans une grande partie du territoire mexicain.
le Échinocactus platyacanthus C'est un cactus globulaire qui peut avoir une hauteur de 2 m et un diamètre de 1,2 m. C'est une espèce endémique du Mexique et se trouve entre 1100 et 2400 mètres d'altitude..
Ce cactus est distribué de manière discontinue, mais ses populations ne sont pas très isolées. Il est situé dans le désert de Chihuahuan de Coahuila, Hidalgo, Guanajuato, Nuevo León, San Luis, Tamaulipas et Zacatecas, Potosí et Querétaro; De plus, cette espèce de cactus est très commune dans la vallée de Tehuacán, Puebla et Oaxaca..
De nombreuses espèces menacées d'extinction figurent sur la Liste rouge de l'UICN, et la douce biznaga en fait partie.
Au Mexique, cette plante est protégée par NOM-059-SEMAR-NAT-2010 en condition de protection spéciale, car c'est une espèce qui est extraite de la nature sans aucun contrôle à des fins différentes. D'autres chercheurs l'ont classée comme espèce menacée (catégorie 4), et d'autres comme espèce vulnérable.
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Echinocactus platyacanthus Link & Otto, est une espèce endémique du Mexique. Il est de forme globulaire. C'est un grand et grand cactus de couleur vert clair, qui peut mesurer de 0,5 à 2 m de hauteur et 0,6 à 1,2 m de diamètre, et est composé de 21 à 24 côtes très prononcées..
Il a des aréoles grises le long de ses côtes qui ont des épines brun grisâtre, et sont environ quatre radiales et trois ou quatre plus centrales.
Les épines radiales mesurent entre 1,2 et 1,6 cm de long, tandis que les épines centrales mesurent entre 6 et 8 cm de long et sont légèrement incurvées. Les individus commencent leur reproduction lorsqu'ils atteignent environ 21 cm de hauteur.
La floraison maximale a lieu entre mai et août. Les fleurs sont diurnes en été, de couleur jaune doré, mesurent environ 5 à 7 cm de diamètre, durent deux à trois jours, et sont situées centrées sur la couronne de laine que les individus de cette plante présentent dans la partie centrale supérieure. Les principaux pollinisateurs de cette espèce sont les abeilles.
Les fruits mûrissent au printemps et au début de l'été, en plus de présenter un pic de fructification en mai. Ils peuvent contenir entre 1 et 600 graines. Les chèvres sont les principaux disperseurs de ses graines.
Cette espèce doit être exposée au soleil comme tout cactus normal. De la chaux peut être ajoutée au substrat utilisé pour sa croissance. La température minimale qu'il supporte est de 15 ° C. Le doux biznaga se trouve dans toute la zone centrale du Mexique. C'est un cactus à croissance lente.
Les populations du biznaga sucré sont réparties entre 18-25 ° N de latitude et 95-107 ° de longitude, avec une disjonction dans les régions humides et sur l'axe volcanique transversal. En général, ils sont situés dans la zone centrale du Mexique.
Ils poussent dans des régions au climat semi-aride, avec une pluviométrie annuelle de 250 à 400 mm et une température de 17 à 22 ° C. Ils sont répartis entre 1100 et 2400 mètres d'altitude.
Les semis de cette espèce poussent sur des sols lithosoliques dérivés de roches calcaires. L'habitat est représenté par la présence de végétation xérophile avec des buissons épineux.
Le biznaga est commun dans la région semi-aride de l'Altiplano mexicain. Au Mexique, la densité de population de cette espèce peut varier de 1000 à 1500 individus par hectare, étant à San Luis Potosí le site où il y a une plus grande conservation de ce cactus.
En raison de ses caractéristiques particulières, le biznaga sucré a besoin de l'attention des défenseurs de l'environnement car dans ses zones de croissance, il y a un faible nombre de semis et d'individus juvéniles. Cela est dû à sa croissance lente et au fait que c'est une espèce qui ne tolère pas les perturbations..
Échinocactus platyacanthus Elle a été décrite par Link & Otto (1827), c'est une plante qui appartient à la famille des cactacées, plus précisément à la tribu des Echinocactacées. Certains synonymes sont: E. karwinskii, E. ingens, E. grandis Rose et E. palmeri Rose.
Le terme échino signifie hérisson. Son nom fait donc référence à la morphologie de ce cactus, qui est similaire à la forme de cet animal.
Sa description taxonomique est la suivante:
- Royaume: Plantae.
- Embranchement: Tracheophyta.
- Classe: Magnoliopsida.
- Ordre: Caryophyllales.
- Famille: Cactacées.
- Genre: Échinocactus.
- Espèce: E. platyacanthus.
le Échinocactus platyacanthus c'est l'une des espèces les plus importantes économiquement au Mexique. À l'époque précolombienne, ces plantes étaient des cactus sacrés utilisés sur les autels lors des sacrifices humains, et servaient également de nourriture et de médicaments..
Aujourd'hui, ces cactus sont utilisés à des fins ornementales et pour fabriquer des produits dans les confiseries. De plus, auparavant, il était utilisé jusqu'aux vêtements apicaux (laine) de ce cactus comme charge après avoir été filé.
le Échinocactus C'est un cactus gravement menacé par la grande exploitation de ses populations pour fabriquer le sucré traditionnel connu sous le nom d'acitrón ou biznaga. Cette plante est également utilisée comme fourrage pour les ânes et les chèvres.
En plus de ces utilisations, des personnes de Échinocactus Ils courent un risque de mortalité en raison des dommages mécaniques qu'ils subissent au moment de l'extraction (piétinement), en particulier les plantes de moins de 5 cm, et les plantes de plus de 40 cm sont intentionnellement endommagées avec des instruments tels que la machette, qui exposer le tissu végétal pour une consommation ultérieure par les chèvres et les moutons.
De plus, les bovins provoquent des perturbations du sol, ce qui entraîne la destruction de leur microhabitat.
En ce sens, l'impact de l'homme est le principal facteur qui augmente la vulnérabilité de cette espèce. Celle-ci est augmentée par l'extraction des plantes au stade adulte, car elles ne peuvent pas être remplacées à court terme car elles ont une croissance très lente, affectant ainsi leur structure de population en termes écologiques..
Pour cette raison, il est recommandé d'utiliser des techniques de propagation pour contrer le danger d'extinction..
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