La phase dispersante C'est le composant des dispersions dans lesquelles un ensemble de particules qui composent la phase dispersée sont en suspension. Il se caractérise par le fait qu'il est continu, et bien qu'il soit considéré comme liquide, il peut avoir tous les états physiques de la matière. Il est considéré comme la phase abondante dans les dispersions.
Le système colloïdal est une forme de dispersion, dans laquelle la phase de dispersion est la substance dans laquelle les particules colloïdales sont en suspension. Par rapport aux vraies solutions, la phase de dispersion est égale au solvant.
Concernant le dispersant, bien qu'il soit admis qu'il s'agit de la phase continue d'une dispersion, on peut objecter qu'il est toujours le plus abondant..
Par exemple, si 15 g d'iodure de potassium solide (KI) sont dissous dans 10 g d'eau, on peut conclure que la substance la plus abondante est l'iodure de potassium; mais on considère toujours que le dispersant ou la phase dispersante est constituée d'eau. On dit que le mélange homogène et liquide résultant est une solution d'iodure de potassium dans l'eau..
Index des articles
La phase dispersante ou dispersante dans les colloïdes est constituée de particules d'un diamètre inférieur à 10-9 m. Par conséquent, ils sont plus petits en taille que les particules en phase dispersée ayant un diamètre entre-9 m et 10-6 m. Les particules de dispersant sont introduites entre les particules de la phase dispersée.
Pour cette raison, on parle de continuité de la phase dispersante par rapport à la phase dispersée qui est discontinue et formée de particules discrètes..
Les colloïdes (dispersions colloïdales) représentent un type intermédiaire de mélange dans lequel les particules analogues, le soluté ou la phase dispersée, sont mises en suspension dans une phase analogue au solvant, ou milieu dispersant..
Toutes les combinaisons de solides, liquides et gaz peuvent former les différents types de colloïdes..
C'est un colloïde liquide ou solide. La phase de dispersion est généralement liquide, tandis que la phase dispersée est de nature solide..
C'est un colloïde caractérisé en ce qu'il possède une phase dispersante solide et une phase dispersée à l'état liquide..
Il s'agit d'un système colloïdal ou colloïdal liquide constitué par le mélange d'une phase dispersante liquide ainsi que de la phase dispersée. Pour éviter la séparation des phases, une substance émulsifiante est incorporée.
C'est un colloïde gazeux formé par une phase gazeuse dispersante et la phase dispersée peut être liquide ou solide.
C'est un colloïde dont la phase dispersante peut être liquide ou gazeuse, et la phase dispersée un gaz (généralement de l'air ou du dioxyde de carbone).
A l'état gazeux, il s'associe à la phase colloïdale dispersée à l'état liquide, donnant naissance à un colloïde de type aérosol. Parmi eux, il y a les exemples suivants:
-Le brouillard
-Vapeur
-Laque pour les cheveux
A l'état gazeux, il se combine avec la phase colloïdale dispersée à l'état solide, donnant naissance à des aérosols solides. Parmi eux se trouvent:
-Fumée
-Nuages et particules dans l'air.
Dans les mêmes conditions, l'association de la phase dispersante avec la phase dispersée des dispersions grossières donne naissance à des aérosols solides. Exemple: poussière.
A l'état liquide, il se combine avec la phase colloïdale dispersée à l'état gazeux, à l'origine du colloïde en forme de mousse. La crème fouettée et la crème à raser en sont un exemple..
A l'état liquide, il s'associe à la phase colloïdale dispersée à l'état gazeux, donnant naissance au colloïde de type émulsion, avec les exemples suivants: mini-émulsion et micro-émulsion.
Dans les mêmes conditions, la combinaison de la phase dispersante avec la phase dispersée des dispersions grossières produit l'émulsion. Exemples: lait et mayonnaise.
A l'état liquide, il s'associe à la phase colloïdale dispersée à l'état solide, donnant naissance au colloïde sol-type, avec les exemples suivants: encre pigmentée et plasma.
Dans les mêmes conditions, l'association de la phase dispersante avec la phase dispersée d'une dispersion grossière, donne naissance à des suspensions. Exemples: boue (sol, argile ou limon) en suspension dans l'eau.
À l'état solide, il se combine avec la phase colloïdale dispersée à l'état gazeux, donnant naissance au colloïde solide en forme de mousse:
-Aérogel
-polystyrène
-Pierre ponce
Dans les mêmes conditions, l'association de la phase dispersante avec la phase dispersée d'une dispersion grossière, provoque la mousse. Exemple: mousse sèche.
À l'état solide, il se combine avec la phase colloïdale dispersée à l'état liquide, donnant naissance au colloïde gélatineux. Vous avez les exemples suivants:
-Gélose
-Gélatine
-Gel de silice et opale.
Dans les mêmes conditions, l'association de la phase dispersante avec la phase dispersée d'une dispersion grossière, donne naissance à une éponge humide..
A l'état solide, il se combine avec la phase dispersée colloïdale à l'état solide, donnant naissance à des solutions solides. Exemple: verre aux canneberges.
Dans les mêmes conditions, la combinaison de la phase dispersante avec la phase dispersée d'une dispersion grossière, donne naissance à du gravier et du granit..
On a vu jusqu'à présent que tout composé ou substance peut jouer le rôle de phase de dispersion. Cependant, il existe un mélange complexe qui se démarque des autres: le pétrole brut.
Parce que? Parce qu'il est composé d'hydrocarbures et d'autres composés organiques en phase liquide, gazeuse ou solide. À l'intérieur de la partie liquide, connue sous le nom d'huile, se trouvent des émulsions d'eau et certaines macromolécules appelées asphaltènes.
En ne considérant que l'eau, le pétrole brut est une huile noire avec des microémulsions aquatiques stabilisées par des asphaltènes; et en n'observant que cette dernière, leurs agrégats polymériques colloïdaux confèrent une partie de la couleur noire caractéristique du pétrole brut..
De toutes les phases de dispersion, c'est peut-être la plus complexe de toutes. En fait, sa dynamique fait encore l'objet d'études, dont l'objectif ou au nord est l'augmentation de l'activité pétrolière; comme, par exemple, augmenter la rentabilité de l'extraction de bruts extra lourds par rapport aux bruts légers qui sont très appréciés sur le marché mondial.
Tant qu'il y aura des particules qui peuvent être regroupées et isolées d'un environnement moléculaire (sans pouvoir éviter ses effets) avec lesquelles elles n'ont pas beaucoup d'affinité, il y aura toujours des phases de dispersion.
Personne n'a encore commenté ce post.