La chimie est la science qui traite de tout ce qui touche à la matière, c'est-à-dire de tout ce qui a une masse et occupe l'espace. La chimie étudie la composition, les propriétés et les changements que subit la matière, comme ce qui se passe lorsque le sodium réagit avec l'eau ou ce qui se passe lorsque le fer est laissé à l'air libre..
Cela signifie que la chimie en général englobe un vaste domaine d'étude, du niveau atomique à la biosphère et au-delà, comme la composition des étoiles et des planètes. Pour faciliter la compréhension des différents domaines d'action de la chimie, il existe différentes branches, la première division de la chimie étant celle qui s'est produite au XIXe siècle entre la chimie organique et la chimie inorganique. Vous trouverez ci-dessous diverses branches de la chimie et leurs applications.
La chimie organique est la branche de la chimie en charge de l'étude du carbone et de ses composés, mieux connue sous le nom de composés organiques. Au départ, les composés organiques étaient considérés comme des composés produits par des organismes vivants. Cependant, les chimistes d'aujourd'hui peuvent synthétiser plusieurs de ces composés en laboratoire..
Des industries telles que l'industrie des polymères, l'industrie pétrochimique et l'industrie pharmaceutique dépendent des produits chimiques organiques.
Cette branche de la chimie est chargée d'étudier la composés inorganiques comme les sels et les minéraux. Ces composés se trouvent dans la nature et ne peuvent pas être synthétisés par les êtres vivants..
Les principales applications de la chimie inorganique sont dans la métallurgie, la nanotechnologie et l'électronique, entre autres.
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C'est la branche de chimie en charge de analyse de substance. Les principales tâches des chimistes dans ce domaine sont de détecter la présence de substances dans les mélanges (analyse qualitative) ou de mesurer la quantité de substance contenue dans un mélange (analyse quantitative).
La chimie analytique a des applications dans le contrôle de la qualité et le développement de produits dans l'industrie.
La biochimie est la branche de la chimie qui étudie la structure et fonction des molécules biologiques, comme les protéines, les acides nucléiques, les glucides et les lipides. En biochimie, la chimie et la biologie sont liées.
Les biochimistes étudient les réactions chimiques qui se produisent dans les organismes vivants, telles que la digestion, le métabolisme, la reproduction et la respiration..
C'est l'application de la biochimie et de la biologie à créer et modifier du matériel génétique ou des organismes avec un but précis.
La biotechnologie est utilisée dans la création de cultures résistantes aux maladies, pour la production de biocarburants et pour la production d'intrants et de suppléments, parmi de nombreuses autres applications..
C'est la branche qui étudie le interaction de la lumière avec les molécules, systèmes supramoléculaires et matière biologique. Parmi ceux-ci, les phénomènes de luminescence, de photosynthèse, de photothérapie et les effets des rayons UV et visible et l'utilisation de l'énergie solaire sont étudiés..
La photochimie a des applications importantes dans le développement de sources d'énergie durables, dans le traitement des maladies de la peau et des cosmétiques..
La chimie biologique est le étude des composés et des réactions chimiques impliqués dans les processus biologiques. Par exemple, la recherche de composés qui empêchent la coagulation du sang dans certaines plantes peut être une stratégie pour le traitement des maladies cardiovasculaires.
La chimie biologique trouve également des applications dans la recherche de médicaments contre les parasites et les champignons qui peuvent provoquer des maladies chez l'homme..
La catalyse ou la chimie catalytique se développe méthodes et procédés de conversion utilisant des catalyseurs. Les catalyseurs sont des composés qui accélèrent les réactions chimiques. Par exemple, le peroxyde d'hydrogène peut être transformé en eau et en oxygène, mais dans des conditions normales, cela prend beaucoup de temps. Si vous mettez un catalyseur, comme le dioxyde de manganèse, la réaction est presque immédiate.
La chimie catalytique recherche de nouveaux catalyseurs et étudie les mécanismes catalytiques. Il a des applications dans l'industrie pétrochimique et en bioremédiation.
La chimie des matériaux est responsable des études expérimentales et théoriques pour la compréhension, application, propriétés et synthèse de nouveaux matériaux. La recherche de ces nouveaux matériaux vise à améliorer leurs performances et leurs propriétés physiques..
La chimie des matériaux a des applications dans l'ingénierie, l'optique, l'électromagnétisme et la médecine.
C'est la branche de la chimie qui se spécialise dans l'étude de processus chimiques de l'air, de l'eau et du sol. Parmi les tâches de la chimie environnementale figure la mesure des polluants, tels que le mercure, dans les sols et les réserves d'eau. Il mesure également les émissions de gaz et les fuites de déchets des industries.
La chimie environnementale est appliquée dans les agences privées et publiques intéressées par la protection de l'environnement et la pollution.
Cette branche de la chimie se consacre à déduire pourquoi les systèmes chimiques se comportent comme ils le font en appliquant la physique. Les physicochimistes étudient la propriétés physiques et comportement de la matière, ainsi que d'essayer de développer des modèles et des théories pour les décrire.
La physicochimie utilise des domaines de la physique, tels que la thermodynamique et la spectroscopie, pour expliquer la direction des réactions chimiques et la quantité d'énergie libérée ou absorbée.
La chimie médicinale est dédiée au design, synthèse et évaluation de nouvelles entités chimiques et produits biochimiques susceptibles d'être utilisés comme agents pharmacologiques ou médicaments potentiels.
La chimie médicinale est un domaine interdisciplinaire qui a des contributions à la chimie de la biologie, la biochimie, la médecine et la pharmacologie.
C'est la branche de la chimie qui utilise simulation informatique pour résoudre des problèmes chimiques. En chimie computationnelle, l'informatique, les mathématiques et la chimie sont liées à l'évaluation des structures et processus chimiques, avec l'avantage de gagner du temps et des réactifs.
La chimie médico-légale applique le analyse chimique dans le cadre d'une enquête médico-légale et pénale, pour analyser des échantillons ou tracer des échantillons de scènes de crime. Par exemple, dans les enquêtes sur les incendies, un chimiste légiste peut déterminer si l'incendie a commencé avec de l'essence ou du kérosène..
Il s'occupe de la synthèse et analyse de polymères, sa structure et sa fonction, en particulier des polymères synthétiques tels que les plastiques et les caoutchoucs. Les polymères sont de longues structures composées d'unités répétitives, comme le nylon, l'ADN et les plastiques.
La chimie verte fait référence à l'utilisation d'un ensemble de principes qui réduit et élimine l'utilisation ou la génération de substances dangereuses dans la conception, la fabrication et l'application de produits chimiques. Son but est réduire l'impact environnemental des entreprises chimiques.
C'est l'une des branches les plus modernes et les plus évolutives en charge de la recherche de technologies alternatives et durables en chimie..
L'entreprise pétrochimique est spécialisée dans les procédés de raffinage et traitement du pétrole et ses dérivés. Il étudie également la composition du pétrole et du gaz naturel et comment les transformer en composés utiles, comme l'essence..
Le pétrole brut est un combustible fossile peu maniable dans son état naturel. L'entreprise pétrochimique conçoit des stratégies d'extraction et de modification du pétrole pour plus d'efficacité et de rentabilité.
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