Les tubercules, les racines tubéreuses et les bulbes diffèrent selon la partie de la plante dans laquelle ils stockent de l'énergie.
Dans les tubercules, l'organe réservoir de nutriments est la tige, comme dans les pommes de terre et les ignames.
Dans racines tubéreuses, les nutriments sont stockés dans leurs racines, comme dans les carottes et les betteraves.
Dans le cas de ampoule, la tige fonctionne également comme un organe de réserve, mais diffère des tubercules en ayant une morphologie différente et aplatie, comme l'oignon et l'ail.
| Tubercule | Racine tubéreuse | Ampoule | |
|---|---|---|---|
| Partie développée | Dans les tubercules, la partie développée qui stocke les nutriments est le tige. | Dans les racines tubéreuses, les nutriments y sont stockés racine. | L'ampoule a également un tige développé, dans lequel il stocke de l'énergie, mais a une morphologie différente. |
| Tige | Les tubercules ont une tige souterraine, présentant une forme généralement arrondie. | Une partie de la tige est exposée, à l'extérieur du sol. | Il a une tige souterraine, aplatie et écailleuse, située sur un disque basal. |
| Racine | Les racines du tubercule le fixent au sol, absorbant et transportant les nutriments, mais sans les stocker. | Il a une racine principale, qui stocke de l'énergie, en plus d'autres racines secondaires qui transportent des nutriments. | Les racines des bulbes transportent des nutriments, mais ne les stockent pas. |
| Exemples |
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Le mot tubercule vient du latin tuberculum, ce qui signifie «petit gonflement». Les tubercules sont des légumes qui ont des tiges épaissies, dans lesquelles la plante stocke les nutriments nécessaires à sa subsistance. Parce qu'il contient une grande quantité de glucides, sa tige est consommée comme nourriture, car c'est une bonne source d'énergie..
Celui-ci a une forme arrondie et hypertrophiée dans laquelle il stocke l'amidon. Ses racines ont pour fonction de fixer la plante au sol et servent à transporter les nutriments et l'eau, mais sans les stocker..
Certains tubercules bien connus sont les pommes de terre, les ignames et le gingembre..
Le mot tubéreuse vient du latin tuberosum, ce qui signifie «plein de bosses». Contrairement aux tubercules, l'organe de réserve d'énergie de la plante est la racine et non la tige, c'est pourquoi il est connu sous le nom de «tubercule racine». Ses nutriments sont stockés dans la racine, sous le sol, tandis que sa tige pousse à la surface à partir de ses racines.
Certaines racines tubéreuses connues sont la betterave, la carotte, le manioc et la patate douce.
Le mot ampoule vient du latin bulbus, qui à son tour provient du grec bolbos, y fait référence à une plante gonflée ou arrondie. Bien que les bulbes stockent les nutriments dans leur tige, ils diffèrent des tubercules parce qu'ils ont une forme aplatie ou un `` disque basal '', d'où poussent leurs racines. De plus, les ampoules ont un revêtement ou une tunique qui protège leurs écailles intérieures..
Les exemples les plus connus de bulbes sont l'oignon et l'ail..
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