Beaucoup de plantes médicinales du Guatemala, En plus d'être curatifs, ils ont des propriétés nutritionnelles très remarquables (une chose est liée à l'autre). Ces plantes sont utilisées par l'industrie pharmaceutique pour l'extraction de composants qui permettront ultérieurement la création de médicaments..
De même, beaucoup de ces plantes sont utilisées naturellement, par la consommation de fruits ou par la consommation d'infusions à base de leurs feuilles et fleurs..
Nom scientifique: Bixa orellana linn
L'Achiote, également connu sous le nom d'achihuite ou pumacua, est une plante typique de la région tropicale d'Amérique du Sud. La culture de cette plante a été d'une grande importance dans ce domaine puisque le colorant naturel est extrait de son fruit, qui peut être utilisé à la fois dans l'alimentation et les textiles..
En plus de l'extraction de colorant, le rocou est utilisé pour traiter certaines conditions. Les feuilles peuvent être utilisées pour stériliser les brûlures et favoriser la guérison. De la même manière, l'infusion de feuilles de rocou est utilisée comme laxatif..
Nom scientifique: Chichorium intybus
La chicorée, également connue sous le nom de chicorée, est une plante typique d'Amérique centrale. Cette plante est utilisée dans la préparation des repas comme s'il s'agissait d'une épice; de même, une boisson de type café est préparée avec les racines de chicorée torréfiées. Ses propriétés médicinales comprennent le traitement contre la perte d'appétit, les coliques, l'indigestion et la constipation..
De plus, l'infusion de chicorée a des propriétés diurétiques. D'autre part, avec les feuilles de cette plante, une crème pour la peau est fabriquée qui prévient l'inflammation.
Nom scientifique: Persea americana
L'avocat est un arbre dont les fruits (qui portent le même nom) sont une source de potassium et de vitamine D.Les fruits, les graines et les feuilles d'avocat ont des propriétés médicinales.
La consommation du fruit abaisse le taux de cholestérol, tandis que les graines et les feuilles sont utilisées pour traiter la diarrhée et la dysenterie.
De plus, l'huile d'avocat est appliquée directement sur la peau pour traiter certaines affections cutanées (par exemple, le psoriasis), ainsi que l'arthrite.
Nom scientifique: Chamaemelum nobile
La camomille, également appelée camomille, est l'une des plus anciennes plantes médicinales. Il existe différentes façons de préparer la camomille, cependant, la plus courante est une infusion à base de poudre de fleur déshydratée..
Les fleurs de camomille séchées sont utilisées pour traiter la fièvre, les spasmes musculaires, les ulcères, les troubles gastro-intestinaux, les irritations cutanées, les otites, les problèmes oculaires tels que la conjonctivite et le syndrome de l'œil sec et les douleurs rhumatismales..
Il possède également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En revanche, la tisane à la camomille est considérée comme apaisante et relaxante, ainsi que pour traiter l'insomnie et autres troubles du sommeil..
Nom scientifique: Artemisia absinthium
L'absinthe est une plante originaire d'Europe. Les feuilles et les fleurs d'absinthe sont utilisées pour stimuler l'appétit, pour soulager l'indigestion et les brûlures d'estomac. En outre, les fleurs séchées sont utilisées pour traiter les infections parasitaires. De plus, l'application de l'infusion d'absinthe sur les entorses, les ecchymoses et les zones irritées accélère le processus de guérison.
D'autre part, l'absinthe réduit la douleur causée par des maladies telles que l'arthrite et les rhumatismes, ainsi que les maux de tête. Enfin, l'absinthe déshydratée sert d'insectifuge..
Nom scientifique: Foeniculum vulgare
L'infusion de fenouil est utilisée pour traiter l'irritation de la gorge, l'inconfort du système digestif, comme l'indigestion, les flatulences, les coliques, entre autres. Il est également utilisé en externe pour soulager les affections oculaires, telles que la conjonctivite et le syndrome de l'œil sec..
Nom scientifique: Mentha spicata
La menthe poivrée, également appelée alavina, yerba buena, menthe douce et arvino, est une plante herbacée qui peut atteindre une hauteur de 30 cm. L'huile de menthe poivrée est utilisée comme relaxant musculaire et analgésique. En outre, cette huile apaise les irritations cutanées.
Nom scientifique: Passiflora ligularis
Granadilla est une plante fruitière, également connue sous le nom de carnat ou cranix. Le fruit, la tige et les feuilles ont des propriétés médicinales. Pour commencer, le fruit de la passion est utilisé pour traiter la diarrhée, la dysenterie, la toux et la grippe. De même, le jus de ce fruit se voit attribuer des propriétés sédatives et relaxantes.
En revanche, l'infusion à base de feuilles de fruit de la passion est utilisée pour traiter les problèmes respiratoires, comme la tuberculose; de même, cette perfusion s'est avérée utile contre l'insomnie, l'indigestion, l'hypertension, la diarrhée, l'anémie et le paludisme.
Nom scientifique: Coriandrum sativum
Le saquil, également connu sous le nom de coriandre, coriandre, coriandre, coantrillo ou coriandre, est une plante aux feuilles pennées et aux fleurs roses. Les feuilles de coriandre, appliquées sur la peau, sont utilisées pour traiter les maux de tête. D'autre part, les fruits du saquil sont utilisés dans le traitement des maladies gastro-intestinales, telles que les coliques, la diarrhée, la gastrite et les flatulences..
Nom scientifique: Theombroma cacao
Le cacao ou cacao est un arbre fruitier typique d'Amérique centrale, originaire du Mexique. Les graines du fruit et les feuilles de l'arbre sont utilisées dans le traitement des affections respiratoires telles que l'asthme, la toux et la pneumonie; Il est également utilisé contre les affections gastro-intestinales, telles que les coliques et la diarrhée..
Le beurre de cacao, extrait de la graine, est principalement utilisé pour traiter les lèvres gercées; en fait, ce produit a été commercialisé dans les rouges à lèvres. En outre, le beurre est utilisé pour soulager les éruptions cutanées, les brûlures et autres affections cutanées. Par contre, les feuilles, surtout les plus tendres, désinfectent les plaies.
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