Le café est l'une des substances stimulantes les plus consommées dans toutes les régions du monde. La consommation modérée de café présente une série d'avantages physiques et psychologiques dont nous parlerons en détail ci-dessous..
Améliore l'attention et la vigilance
La caféine est une aide très importante lorsqu'il s'agit d'effectuer des tâches de surveillance et d'autres tâches plus simples qui nécessitent une attention soutenue. C'est l'une des raisons les plus courantes pour lesquelles le café est souvent associé à l'heure des examens chez les étudiants.
D'autres capacités cognitives telles que la mémoire, la concentration et la perspicacité augmentent également immédiatement après l'avoir bu. Parallèlement à ces capacités, il renforce également notre vigilance, notre temps de réaction et nos performances..
Réduit la sensation de fatigue
La stimulation subie par le système nerveux central après l'ingestion de caféine a un effet direct sur la réduction de la fatigue et de la fatigue. Cet effet a une fenêtre d'action d'une heure après son ingestion, à partir de cet intervalle de temps, notre corps a déjà métabolisé la caféine et ses effets commencent à disparaître progressivement..
Combattre la dépression
La caféine aide à la libération de dopamine et de sérotonine, les deux neurotransmetteurs sont responsables de la régulation de l'humeur. Une étude menée à l'Université de Harvard affirme que l'augmentation de la consommation de café réduit le risque de souffrir de dépression. Cette étude a été menée auprès de femmes qui consommaient au moins quatre tasses de café par jour et développaient une dépression 20% de moins par rapport à celles qui n'en avaient pas consommé.
Prévenir le suicide
Dans le même ordre d'idées, une consommation modérée de café réduit également considérablement les risques de suicide. Certaines études soutiennent que les personnes qui consomment du café quotidiennement se suicident 50% de moins que les personnes qui ne le boivent pas ou qui l'ingèrent dans sa version décaféinée.
Réduction du risque de maladie cardiaque
Plusieurs études menées au cours de la dernière décennie ont lié une consommation modérée de café à une réduction du risque de souffrir d'insuffisance cardiaque. La modération implique que ces avantages disparaissent lorsque la consommation augmente à plus de quatre tasses de café par jour. De plus, une consommation modérée réduit également le risque de maladie coronarienne.
Contient des nutriments essentiels
Le café n'est pas seulement un mélange d'eau et de caféine car il contient de nombreux nutriments essentiels à notre corps tels que la vitamine B2 (riboflavine) et la vitamine B5 (acide pantothénique). En plus de ces vitamines, il faut ajouter du manganèse, du magnésium, du potassium et de la niacine.
Protège le foie de la cirrhose
Le foie est l'un des plus gros organes qui remplit le plus de fonctions dans notre corps. La cirrhose est une maladie très courante liée à l'alcoolisme. En ce sens, des études qui soutiennent que boire plus de 4 tasses de café par jour réduit les risques de souffrir de cette maladie jusqu'à 80% de moins.
C'est un antioxydant
Le café est la plus grande source d'antioxydants de notre alimentation, au-dessus même de nombreux fruits et légumes.
C'est diurétique
Le café augmente la concentration d'eau dans les reins et, par conséquent, nous devons aller aux toilettes plus fréquemment.
Prévenir le diabète
Certaines études affirment que les personnes qui consomment du café minimisent le risque de diabète avec 67% moins de chances de développer cette maladie.
Aide à brûler les graisses
La caféine est un composant essentiel de la plupart des compléments alimentaires utilisés pour perdre du poids.
Améliore les performances physiques
La caféine augmente les niveaux d'adrénaline et grâce à cela, la graisse corporelle est décomposée et utilisée comme carburant lors de l'exercice. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles les athlètes consomment du café avant une compétition.
Amélioration du travail musculaire
Parallèlement à l'amélioration des performances physiques, il faut ajouter l'amélioration du travail musculaire avec la stimulation des muscles et l'amélioration de la coordination corporelle.
Prévient les maladies dégénératives
La caféine réduit les chances de développer la maladie de Parkinson jusqu'à 60%. Lorsque nous parlons d'Alzheimer, les chances sont réduites jusqu'à 65%.
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