La Régime minestrone est né au Sacred Memorial Hospital de Sant Louis (États-Unis) afin de traiter des patients obèses atteints d'une maladie cardiaque nécessitant une intervention chirurgicale, et par conséquent, ils ont dû perdre plusieurs kilos en quelques jours.
Ce n'est pas un régime amaigrissant courant, il est prescrit par le médecin dans les cas graves et est donc considéré comme un régime «sévère»..
Suivre ce régime doit être fait tant que nous sommes en bonne santé, car en raison de son agressivité, tous les corps n'y sont pas préparés..
La période de durée ne doit pas dépasser une semaine. Par la suite, il doit passer à la phase de maintenance, qui doit être définie par un spécialiste.
L'utilisation du régime Minestrone présente de nombreux avantages, tels que son nombre réduit de calories qui vous aide à perdre du poids rapidement, il contient une grande quantité de nutriments essentiels, et si vous êtes de ceux qui aiment les légumes mieux que mieux.
Si vous préférez, vous pouvez proposer au nutritionniste qu'il soit composé de vos légumes préférés, afin qu'il ne devienne pas trop lourd..
Diverses enquêtes ont montré que les soupes comme le Minestrone ont un effet rassasiant. Il est indiqué que les personnes qui mangent de la soupe sont moins susceptibles de vouloir une collation l'après-midi que celles qui mangent du poulet ou des légumes avec un verre d'eau pendant le déjeuner..
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Comme nous l'avons dit, c'est un régime très drastique dans son approche. Certains jours, éliminent complètement l'apport de graisses et d'amidons, qui sont la source la plus importante de calories consommées par les humains..
Face à cette situation, le corps sera contraint en ces jours de prendre l'énergie des graisses accumulées dans le corps. Cela entraîne une perte de poids et de graisse..
Au cas où cela ne serait pas encore clair, ce n'est pas un régime pour ceux qui veulent perdre un kilo supplémentaire, mais pour les personnes ayant des problèmes de santé, c'est-à-dire les personnes en surpoids supérieur à 8 kilos..
Comme sa fonction est de réduire le poids, la base de ce régime est basée sur l'utilisation de légumes, ce qui peut provoquer une gêne au niveau de l'estomac. Ces effets secondaires peuvent être facilement résolus avec des yaourts au bifidus ou des aliments riches en fibres..
Ce régime ne réduit pas la consommation d'aliments, mais le choix qui en est fait. Bien que oui, l'abondance de nourriture liquide et le manque de viande peuvent nous donner faim à un moment donné.
En 1999, les scientifiques ont découvert une hormone appelée «ghréline», qui est produite par les parois de l'estomac lorsqu'il est vide. La ghréline est une hormone de stockage des graisses qui est responsable de notre désir de manger.
Une fois la soupe consommée, l'estomac se vide plus lentement, contrairement à un repas solide. Généralement, les personnes qui ont mangé de la soupe se sentent rassasiées jusqu'à une heure et demie de plus que celles qui mangent des aliments solides.
Le régime Minestrone consiste principalement en l'utilisation quotidienne d'une soupe de légumes, qui est généralement moins calorique que la soupe de poulet ou de poisson, et devient plus consistante dans notre estomac..
Le régime Minestrone a été conçu pour traiter les patients obèses atteints de maladies cardiaques au «Sacred Memorial Hospital» de Sant Louis, aux États-Unis. Il a été créé par nécessité chirurgicale, car ces patients avaient un besoin urgent de perdre du poids en quelques jours.
Pour cette raison, étant un régime dur, il doit être autorisé et soigneusement suivi par un diététiste professionnel ou un nutritionniste, et effectué en pleine forme physique..
Bien sûr, rappelez-vous que le régime Minestrone ne doit pas être suivi pendant plus d'une semaine.
Ingrédients nécessaires pour faire une soupe Minestrone:
Ceci est un exemple d'ingrédients que nous pouvons utiliser pour préparer notre soupe Minestrone, mais nous pouvons la modifier en remplaçant certains ingrédients par d'autres si nous le souhaitons..
Contrairement à ce que certains peuvent penser, il n'a pas de contre-indications. L'utilisation de ce régime n'est pas limitée à une seule fois par an, elle peut être répétée plusieurs fois. Bien que considérant qu'il est recommandé pour ceux qui ont plus de 8 kilos de surpoids, il serait étrange de devoir le répéter plusieurs fois dans la même année..
Les 2 ou 3 premiers jours du régime seront ceux qui coûtent le plus cher en raison du conflit avec nos habitudes alimentaires, mais ce sont aussi les plus importants..
C'est pendant ces jours, en consommant exclusivement des fruits et légumes, que l'on parvient à purifier l'organisme et à éliminer les toxines qui entravent la perte de poids..
Ce processus de désintoxication provoque parfois un inconfort d'intensité variable qui ne doit pas confondre ou vous faire repenser s'il faut suivre le plan, comme: des mictions fréquentes et des selles.
Ce sont des symptômes courants qui ne devraient pas surprendre ni inquiéter dans le cas où ils vous arriveraient, ils sont fréquents dans tout processus d'un type similaire.
Une recommandation très utile est de démarrer le régime pendant le week-end, qui en règle générale nous avons plus de temps libre, et donc d'être plus calme dans le cas possible d'effets tels que ceux mentionnés ci-dessus..
Le fait que vous limitez la sélection d'aliments ne signifie pas que vous devez avoir faim, vous pouvez manger n'importe lequel des aliments «autorisés» lorsque vous avez faim.
Pour des raisons évidentes, ne prenez pas de jours de repos en suivant le régime, vous devez le faire pendant 7 jours, puis la phase d'entretien.
Assurez-vous que vous allez bien en surveillant les résultats à partir du quatrième jour au réveil le matin.
Si le quatrième jour vous avez perdu entre 2 et 3 kilos, il sera pratique de modifier le plan en ajoutant un peu de glucides (ajouter 3-4 biscuits aux grains entiers au petit déjeuner et 120-140 g de pâtes ou riz cuit au déjeuner) pour réduire la vitesse dans les résultats.
Laisser bouillir pendant 10 minutes, puis baisser l'intensité pour qu'elle cuit lentement pendant environ une demi-heure.
Rectifier avec du sel, puis passer au mixeur pour obtenir une préparation homogène.
Si le spécialiste ne précise pas la quantité que nous devons prendre en nourriture, ils peuvent être consommés sans limitation.
Lorsque la quantité à suivre est précisée, il faut préciser qu'elle se réfère à des aliments crus, et non cuits.
Il est indispensable de boire de l'eau régulièrement, surtout pendant le cinquième et le sixième jour au moins un litre et demi d'eau.
Une fois les sept premiers jours écoulés, la phase de maintenance doit être effectuée.
Cette phase d'entretien sera basée sur les mêmes aliments qui ont été utilisés pour la première phase, mais les quantités seront déterminées par le spécialiste en fonction de chaque cas..
Valeur nutritionnelle approximative par assiette (les jours où certains glucides et lipides sont autorisés):
Enfin, il est bon de préciser que - bien que nous ayons parlé du processus de désintoxication - il ne doit pas être comparé à d'autres régimes qui se concentrent uniquement et exclusivement sur celui-ci, comme le régime liquide ou le régime ananas..
Le régime Minestrone est un processus totalement différent, et avec un autre objectif, comme une réduction de poids drastique en peu de temps en vue d'opérations chirurgicales à proximité..
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