Les germes qui attaquent les humains se trouvent principalement dans les aliments et l'eau contaminés, dans les endroits peu hygiéniques et dans les espaces communs. Cependant, ils peuvent souvent être trouvés sur la peau, en particulier les mains, la bouche et l'anus..
Les germes sont des micro-organismes présents dans tous les êtres vivants. Nous pouvons les trouver pratiquement dans n'importe quel environnement et ils sont une partie vitale des cycles naturels.
Un petit groupe de germes - généralement appelés pathogènes - peut provoquer des effets négatifs tels que des maladies ou des infections lorsqu'ils pénètrent dans notre corps..
Il existe 4 types de germes qui peuvent être dangereux pour l'homme, ce sont des virus, des champignons, des bactéries et des parasites.
Les germes se trouvent sur presque toutes les surfaces, car certains peuvent survivre dans des environnements inhospitaliers, tels que des températures extrêmes ou pas d'oxygène. La propagation des germes peut se produire par divers moyens et lieux où ils sont présents.
Voie de contagion courante et très dangereuse, les quatre germes qui constituent un risque pour l'homme, virus, champignons, bactéries et parasites, peuvent nous attaquer si nous ingérons ou sommes en contact avec de l'eau et des aliments contaminés.
Des maladies telles que la gastro-entérite, le choléra ou la fièvre typhoïde traversent et atteignent notre corps de cette manière.
L'ingestion d'éléments nocifs est généralement le moyen le plus courant de contracter certains germes, il est donc logique que l'espace où les aliments sont préparés soit propre..
Malheureusement, la propreté de nombreuses cuisines et espaces pour la préparation de la nourriture et des boissons est souvent négligée.
Les aliments mal cuits ou mal conservés, préparés dans des conditions insalubres ou simplement avariés peuvent entraîner des infections bactériennes et parasitaires très nocives..
Les ustensiles de cuisine tels que les couteaux, les casseroles et les assiettes doivent également être correctement nettoyés.
Les salles de bain, les latrines et les toilettes sont peut-être les endroits les plus courants où nous pouvons attraper des germes.
Le mauvais nettoyage de ces espaces est généralement un facteur déterminant, où des éléments tels que l'urine et les matières fécales représentent le plus grand risque pour la santé.
La gastro-entérite, l'hépatite et diverses maladies sexuellement transmissibles peuvent être contractées dans ces endroits.
Les articles utilisés pour le nettoyage et le toilettage des surfaces attirent souvent les germes.
Les objets tels que les éponges, les sacs d'aspirateur, les chiffons et les brosses à dents sont souvent un milieu «confortable» pour les bactéries et les champignons, qui ont besoin d'endroits sombres et humides pour survivre.
Certains objets sont normalement touchés par de nombreuses personnes mais ne sont jamais correctement nettoyés, la plupart d'entre eux étant situés dans des espaces publics.
Les boutons de porte, les guichets automatiques et les balustrades sont normalement couverts de germes.
Les germes peuvent également être trouvés dans la bouche, les mains, les organes génitaux ou l'anus du corps humain.
Les germes pénètrent dans notre corps de plusieurs manières, les plus courantes sont généralement:
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