Phénomènes physiques et chimiques

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Charles McCarthy
Phénomènes physiques et chimiques

Les phénomènes physiques sont les événements ou événements où la composition du matériau n'est pas modifiée, c'est-à-dire qu'il conserve ses propriétés physiques. Les phénomènes chimiques sont ces événements qui se produisent en raison de modifications de la composition de la matière.

Nous avons des phénomènes physiques et chimiques dans notre quotidien, de l'eau bouillante, de la friture d'un œuf à la couleur bleue du ciel. La physique et la chimie sont les sciences qui permettent d'expliquer tous ces phénomènes.

Phénomènes physiques Phénomènes chimiques
Définition Événements qui se produisent sans affecter la composition moléculaire de la matière. Événements qui se produisent en raison de changements dans la structure moléculaire de la matière.
Différence

Les composés restent les mêmes

De nouveaux composés sont produits

Les types
  • Acoustique
  • Opticiens
  • Électromagnétique
  • Base acide
  • Oxyde-réduction
  • Combinaison
  • Hydrolyse
  • Précipitation
Exemples
  • Mirages
  • arc-en-ciel
  • Mur du son
  • Fibres optiques
  • Éclairs
  • Feux d'artifice
  • Rouiller
  • Pluie acide
  • Écart d'ozone
  • Couleur de la fleur

Quels sont les phénomènes physiques?

Les phénomènes physiques sont des événements qui se produisent dans la nature dans lesquels la composition de la matière n'est pas modifiée. Ces phénomènes peuvent être expliqués par les lois de la physique. Voici quelques exemples de phénomènes physiques.

Mur du son

Lorsqu'un jet franchit le mur du son, il produit des ondes sonores qui ressemblent à des explosions.

Le mur du son est un phénomène physique acoustique résultat de la collision d'ondes sonores dans l'air. Le son est une onde qui se propage dans l'air à une vitesse de 343 mètres par seconde. Lorsqu'un avion dépasse cette vitesse, un bruit similaire à une explosion est produit. C'est ce qu'on appelle "briser le mur du son".

arc-en-ciel

L'arc-en-ciel dans le ciel où se distinguent toutes ses couleurs.

L'arc-en-ciel est un phénomène physique lumineux que l'on peut observer dans le ciel lorsque la lumière du soleil est réfléchie et réfractée par les gouttes de pluie. Les gouttelettes d'eau dans ce cas agissent comme un prisme, séparant les bandes de couleurs qui composent la lumière..

Mirages

On peut souvent avoir l'illusion d'une flaque d'eau au loin sur une route quand il fait très chaud..

Un mirage est un phénomène physique optique Il est produit parce que la lumière se plie lorsqu'elle traverse des couches d'air à des températures différentes. C'est une illusion d'optique qui nous fait percevoir la présence d'eau au loin, ce qui n'est pas réel.

Fibres optiques

Bobine de fibre optique de télécommunications éclairée par une lumière laser verte.

Les fibres optiques sont un phénomène physique optique qui se caractérise par le fait que la lumière traverse des câbles ou de longues fibres de verre ou de plastique. Cela se produit parce que la lumière est réfléchie à l'intérieur du câble, ce qui le fait rebondir sur la fibre sans se perdre dans l'environnement externe. Ils sont largement utilisés pour la transmission de données, d'images et de sons.

Vous voudrez peut-être également en savoir plus sur la réflexion et la réfraction de la lumière.

Éclairs

Les éclairs sont phénomènes électromagnétiques qui se produisent dans l'atmosphère. Ce sont des décharges électriques qui se produisent généralement lors des orages. Cela est dû à une séparation des charges électriques entre la surface terrestre et les nuages. Lorsque la foudre frappe, une telle quantité d'énergie est libérée qu'elle illumine le ciel et génère de la chaleur..

Quels sont les phénomènes chimiques?

Les phénomènes chimiques sont les événements qui se produisent lorsque la composition de la matière est modifiée. Dans la vie de tous les jours, nous rencontrons différents phénomènes chimiques qui passent parfois inaperçus. Voici quelques exemples de phénomènes chimiques.

Feux d'artifice

Les différentes couleurs vues dans les feux d'artifice sont dues à leurs différents composés.

Les feux d'artifice sont des phénomènes chimiques produits par l'échauffement des métaux lors d'une explosion. Par exemple, le strontium produit une couleur rouge foncé, le sodium produit une couleur jaune, le cuivre produit une couleur verte et le potassium produit une couleur lilas..

Rouiller

Lorsque les matériaux en fer sont laissés à l'air libre, ils s'oxydent et produisent de la rouille..

La rouille est un phénomène chimique que l'on retrouve dans le fer ou d'autres matériaux métalliques à la suite de réactions d'oxydation et de réduction. Ce phénomène implique la transformation chimique du fer en oxyde de fer en présence d'oxygène, soit de l'air, soit de l'eau, avec la couleur brun clair caractéristique..

Écart d'ozone

Les zones violettes et bleues au-dessus de l'Antarctique correspondent aux plus faibles concentrations d'ozone dans l'atmosphère terrestre..

L'écart d'ozone est le résultat de la diminution des niveaux d'ozone (O3) dans l'atmosphère, par réaction chimique avec des composés appelés chlorofluorocarbures (CFC). Le O3 C'est une molécule présente dans l'atmosphère qui protège la planète contre les rayons ultraviolets du soleil..

Les CFC sont des composés initialement utilisés comme réfrigérants et dans les aérosols. Une fois dans l'air, le CFC réagit avec l'oxygène et l'ozone disparaît. L'atmosphère au niveau de la région antarctique a la plus faible concentration d'ozone, qui est populairement connue sous le nom de déficit d'ozone..

Pluie acide

Effets des pluies acides sur une statue exposée aux éléments (Crédit photo: Nino Barbieri / CC BY-SA).

Les pluies acides sont un phénomène chimique qui résulte de l'augmentation de l'acidité des eaux de pluie due à la pollution de l'air. Les procédés industriels produisent du dioxyde de soufre gazeux, qui réagit avec l'eau de pluie se transforme en acide sulfurique, un acide fort très corrosif..

Un autre gaz polluant est l'oxyde d'azote (IV) qui réagit avec l'eau pour former de l'acide nitreux (HNOdeux) et l'acide nitrique (HNO3).

Les pluies acides ont des effets néfastes sur l'environnement:

  • Altération du pH des milieux aquatiques.
  • Dissolution de minéraux.
  • Corrosion des métaux et des constructions.

Couleur hortensia

Hortensias (Hydrangea macrophylla) sont bleus ou roses selon le pH du sol.

La couleur des sépales d'hortensias (Hydrangea macrophyla) est un phénomène chimique produit du pH du sol:

  • Dans les sols acides (moins de 7): les sépales sont bleus.
  • Dans les sols basiques (supérieurs à 7): les sépales sont roses / violets.

Cela est dû à la solubilité de l'aluminium dans l'eau à pH acide, ce qui permet l'absorption de cet élément par les plantes. En conséquence, l'aluminium se lie au pigment anthocyanique dans les sépales produisant la couleur bleue..

À pH neutre (7) ou basique (supérieur à 7), l'aluminium est insoluble dans l'eau, il ne peut donc pas être absorbé par les plantes. De cette manière, la couleur des sépales des hortensias dépend de l'anthocyanine, qui est naturellement un pigment violet..

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Les références

Commons, C., Commons, P. et al. (2016). Heinemann Chemistry 1. 5e édition. Pearson Australie.

Ito, D., Shinkai, Y., Kato, Y., Kondo, T., Yoshida, K. (2009). Études chimiques sur le développement de différentes couleurs dans les cellules sépales de couleur bleue et rouge de Hydrangea macrophylla. Biosci.Biotechnol. Biochem. 73: 1054-1059.

Ozone Hole 2015 (s.f.). Observatoire terrestre de la NASA. Récupéré de: https://earthobservatory.nasa.gov/images/86869/ozone-hole-2015


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