Staphylocoque est un genre appartenant à la famille des Staphylococcacées formé par des bactéries Gram-positives, caractérisé par une paroi cellulaire contenant des peptidoglycanes composés de L-lysine et d'acide teicoïque. Ce sont des cellules sans mobilité, généralement encapsulées ou ayant une formation de capsule limitée et ne produisent pas de spores..
Certaines espèces sont sélectives pour un hôte et une niche spécifiques, tandis que d'autres peuvent se reproduire dans une plus grande diversité d'habitats. Ils peuvent être établis dans l'hôte en tant que résidents ou ils peuvent être transitoires.
Ils sont généralement associés à la peau, aux glandes cutanées et aux muqueuses des humains et d'autres animaux homéothermiques. Ces organismes ont également été isolés à partir d'une variété de produits animaux (tels que la viande, la volaille et les produits laitiers) et de sources environnementales (telles que les objets, le sol, le sable, la poussière, l'air, l'eau de mer, l'eau douce)..
Certaines espèces ont été décrites comme des agents pathogènes opportunistes des humains et / ou des animaux. D'autres espèces sont une composante importante de la microflore humaine normale.
Cependant, en raison de l'augmentation des souches résistantes aux antibiotiques, ces espèces sont devenues un problème chez les patients immunodéprimés, générant des infections hospitalières..
Staphylocoque aureus il est résistant à la méthicilline, avec une sensibilité intermédiaire et une résistance à la vancomycine, ce qui en fait un problème de santé publique. L'Organisation mondiale de la santé inclut cette espèce dans une liste d'agents pathogènes avec une priorité critique pour la recherche et le développement de nouveaux antibiotiques, en raison de sa résistance inquiétante aux antibiotiques.
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Les bactéries Staphylocoque sont des anaérobies facultatifs, mais se développent plus rapidement et plus abondamment dans des conditions aérobies, à l'exception de Staphylococcus aureus sous-espèce anaérobe Oui Staphylococcus saccharolyticus.
Ils sont généralement catalase positive et oxydase négative. Ils peuvent croître dans une plage de température comprise entre 18 et 40 ° C et dans des milieux contenant 10% de NaCl. Ce sont des chimio-organotrophes. Certaines espèces sont principalement respiratoires ou principalement fermentatives.
Ils peuvent métaboliser le lactose ou le D-galactose par la voie D-tagatose-6-phosphate ou la voie Leloir, selon l'espèce particulière. Ils utilisent des glucides et / ou des acides aminés comme sources de carbone et d'énergie.
Pour la plupart des espèces, le principal produit de la fermentation du glucose est l'acide lactique, bien que dans des conditions aérobies, les principaux produits soient l'acide acétique et le COdeux.
Selon des études comparatives de la séquence de l'ARNr 16S, le genre Staphylocoque il appartient à la classe Bacilli du phylum Firmicutes. C'est un genre monophylétique et est bien différencié des autres genres apparentés.
C'est l'un des quatre genres de la famille des Staphylococcaceae, avec Jeotgalicoccus, Macrococcus Oui Salinicoccus. Il est étroitement lié à d'autres genres tels que Macrococcus, Entérocoque, Streptocoque, Lactobacillus Oui Listeria.
Le genre Staphylocoque comprend 37 espèces et plus de 17 sous-espèces. Ceux-ci peuvent être séparés en groupes en fonction de la présence de coagulase (une protéine qui recouvre la surface des bactéries de fibrine lorsqu'elle entre en contact avec le sang) et de la sensibilité à la novobiocine..
Les Staphylocoque Ce sont des bactéries de forme sphérique, mesurant 0,5 à 1,5 mm de diamètre. Ils peuvent être vus séparément, par paires, tétrades ou en courtes chaînes, qui sont divisées en un ou plusieurs plans, formant des groupes sous forme de grappes de raisin, d'où leur nom vient (staphyle= grappe de raisin, kokkos= noix de coco, céréales ou baies).
Cette architecture en forme de cluster différencie les Staphylocoque des streptocoques qui poussent généralement en chaîne.
Les espèces du genre Staphylocoque qui sont positifs pour le test de la coagulase (S. aureus, S. intermedius, S. delphini, S. schleiferi subsp. coagulans Oui S. hyicus) sont considérés comme des agents pathogènes potentiellement graves.
S. aureus peut causer une variété d'infections humaines, y compris des furoncles, l'impétigo, la nécrolyse épidermique toxique, la pneumonie, l'ostéomyélite, l'endocardite aiguë, la myocardite, la péricardite, l'entérocolite, la mammite, la cystite, la prostatite, la cervicite, la cérébrite, la méningite, la bactériémie, le syndrome de choc toxique et les abcès musculaires , peau, tractus urogénital, système nerveux central et divers organes intra-abdominaux.
De plus, l'entérotoxine staphylococcique est impliquée dans l'intoxication alimentaire. Souches de S. aureus Les résistants à la méthicilline sont un problème clinique et épidémiologique majeur dans les hôpitaux.
le S. aureus il est également capable de provoquer des infections chez divers autres mammifères et oiseaux. Les infections naturelles les plus courantes sont la mammite, la synovite, l'arthrite, l'endométrite, les furoncles, la dermatite suppurée et la septicémie..
S. intermédiaire est un pathogène opportuniste des chiens qui peut provoquer une otite externe, une pyodermite, des abcès, des infections de l'appareil reproducteur, une mammite et une plaie purulente.
S. Hyicus Il a été impliqué en tant qu'agent étiologique de l'épidermite exsudative infectieuse et de la polyarthrite septique chez les porcs, des lésions cutanées chez les bovins et des chevaux, l'ostéomyélite chez les volailles et les bovins, et a parfois été associé à la mammite chez les bovins..
S. Delphini a été associée à des lésions purulentes sur la peau des dauphins. S. schleiferi subsp. coagulans est associé au méat auditif externe chez les chiens souffrant d'otite externe de l'oreille.
Les espèces de Staphylocoque Les négatifs de la coagulase constituent un composant important de la microflore humaine normale. Son rôle dans la cause des infections hospitalières a été reconnu et bien documenté au cours des deux dernières décennies.
L'augmentation des infections par ces organismes a été corrélée à l'augmentation de l'utilisation de prothèses médicales permanentes et à l'augmentation du nombre de patients immunodéprimés dans les hôpitaux..
Dans les staphylocoques à coagulase négative, S. epidermidis c'est l'espèce la plus associée aux maladies nosocomiales en raison de son plus grand potentiel pathogène et adaptatif.
Cette espèce a été impliquée dans la bactériémie, l'endocardite valvulaire prothétique et native, l'ostéomyélite, la pyroarthrite, la médiastinite, les infections permanentes du stimulateur cardiaque, les greffes vasculaires, les shunts de liquide céphalo-rachidien, les prothèses et articulations orthopédiques et urinaires, et les infections des voies, y compris l'urétrite et la pyélonéphrite..
D'autres espèces négatives pour la coagulase ont été associées à des infections chez l'homme et l'animal. S. hémolytique c'est la deuxième espèce la plus fréquente dans les infections hospitalières chez l'homme.
Il a été impliqué dans l'endocardite valvulaire native, la septicémie, la péritonite et les infections des voies urinaires, et est parfois associé à des infections des plaies, des os et des articulations..
S. hémolytique a été associée à une mammite chez les bovins.
S. caprae a produit des cas d'endocardite infectieuse, de bactériémie et d'infections des voies urinaires.
S. lugdunensis a été impliqué dans l'endocardite valvulaire native et prothétique, la septicémie, l'abcès cérébral et l'arthrose chronique, ainsi que dans les infections des tissus mous, des os, du liquide péritonéal et des cathéters.
S. schleiferi a été associé à un empyème cérébral humain, à de l'arthrose, à une bactériémie, à des infections de plaies et à des infections cutanées de chat.
S. capitis a été associée à une endocardite, une septicémie et des infections par cathéter.
S. hominis a été associée à une endocardite humaine, une péritonite, une septicémie et une arthrite.
S. cohnii a été isolé des infections des voies urinaires et de l'arthrite.
S. chromogènes, Il est couramment présent dans le lait des vaches souffrant de mammite, bien que son rôle en tant qu'agent étiologique soit discutable
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