le tamisé Il s'agit d'un processus physico-mécanique par lequel des particules solides de différentes tailles sont séparées en les passant à travers un tamis. Un tamis est un outil qui a des pores généralement de taille égale sur toute sa surface.
Les particules de taille supérieure au pore ou au trou du tamis y restent; tandis que les plus petits, avec des diamètres plus petits que les pores, pénètrent librement dans la surface.
En plus d'être un tamis, cet appareil ou instrument est également appelé tamis, tamis, tamis ou filtre. En fait, le mot «passoire» est dérivé du latin «colum", Ce qui signifie tamis.
Le tamis peut être en métal, plastique, silicone, céramique; et ce peut être un écran, une maille ou un filet tissé. La taille des pores du tamis est variable et dépendra de la nature et de la taille des particules à séparer..
Il existe des tamis, des passoires ou de simples ustensiles ménagers de différentes tailles qui sont utilisés pour séparer ou aérer la farine de blé..
Avec des crépines ou des filtres qui fonctionnent comme un tamis, les produits solides contenus dans les liquides sont séparés. Comme par exemple dans la préparation du café, ou lors du mélange et du filtrage d'un jus de goyave pour éliminer les graines.
Dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique, le tamisage est un élément fondamental de la production et du contrôle de la qualité des produits en poudre et des céréales..
Dans la zone de construction, le tamisage est utilisé pour séparer le sable en éliminant les grosses particules. Il est également utilisé dans l'étude de la structure des sols, déterminant la taille des particules qui le composent..
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Le tamisage est une méthode physico-mécanique par laquelle les particules solides présentes dans des mélanges hétérogènes peuvent être séparées.
Au moyen d'une procédure simple ou directe, les plus grosses particules du mélange sont retenues à la surface du tamis. Seules les particules dont le diamètre est plus petit que les trous ou trous du tamis passeront à travers cet instrument..
Pour que le processus de tamisage ait lieu, il doit y avoir un certain mouvement entre le mélange à séparer et la surface du tamis. Ainsi, des coïncidences s'établissent entre les pores ou trous du tamis avec les particules qui peuvent les traverser..
Le tamisage a pour but de séparer les particules solides en fonction de leur taille. En appliquant un seul processus de tamisage, le mélange sera séparé en deux fractions plus homogènes.
Il y a la fraction de particules retenues à la surface du tamis connue sous le nom de fraction grossière ou de rejet; et la fraction qui passe à travers les trous, appelée fraction fine ou de tamisage.
Un tamisage peut être considéré comme efficace tant qu'il permet d'obtenir la plus grande séparation du mélange.
Pour effectuer le processus de tamisage, il est important de considérer la nature du mélange à tamiser. Le choix de la surface de tamisage, l'inclinaison du tamis, son mouvement, le temps de tamisage, entre autres aspects.
La forme des particules solides à séparer peut être sphérique, aciculaire ou fibreuse. Les particules sphériques en général ont tendance à avoir une meilleure séparation ou un meilleur tamisage que les particules fibreuses..
Il y a des particules qui ont tendance à former des agrégats ou des grumeaux, qui sont traités comme des particules plus grosses: comme dans le cas de la farine.
Lors du tamisage de la farine, par frottement entre les particules, les agrégats ou grumeaux qui peuvent exister dans le mélange sont défaits. Les composants de farine plus gros, tels que le son, restent dans la passoire pendant le processus de tamisage.
L'opportunité ou la probabilité de tamisage peut être augmentée dans le processus de tamisage en tenant compte de plusieurs variables. L'inclinaison de la surface du tamis est importante: il y a une inclinaison optimale en fonction de la taille et de la surface des particules.
En général, le tamisage se fait par gravité. Les petites particules passent librement à travers la surface du tamis. Le tamisage augmente si la surface du tamis est soumise à un certain type de mouvement, entre autres facteurs.
Au niveau industriel, il existe des procédés qui prennent en compte ces aspects et font passer les particules à travers le tamis. Très souvent, ils utilisent des équipements de tamisage avec mouvement à la surface du tamis pour optimiser le résultat.
Le classement du tamisage est effectué en fonction de l'humidité du mélange à séparer; peut être tamisé à sec ou humide.
Elle est effectuée pour les mélanges de particules qui, par nature, ont peu ou pas d'humidité. Il se réfère également au tamisage de substances ou de mélanges de particules qui étaient auparavant soumis à des processus de séchage..
Ce type de tamisage est plus fréquent, il est utilisé dans les produits vendus en poudre sèche..
Dans ce type de tamisage, de l'eau ou d'autres fluides sont ajoutés au mélange. Ceci est fait afin de faciliter la traînée ou le passage des particules les plus fines à travers le tamis..
Le tamisage effectué par cette méthode ou cette voie est plus efficace; mais en général c'est le moins utilisé. Lorsque ce type de tamisage est utilisé dans des produits dont la présentation finale est sèche, ils nécessitent un séchage après le tamisage..
Il est important de prendre en compte l'ouverture, le jeu ou le diamètre des pores de la surface du tamis. Des écrans métalliques sont disponibles qui offrent des ouvertures aussi grandes que 1 micron (1µ) de longueur. La taille et la forme des pores dépendront de la trame ou de la chaîne du tissu, des barres ou des plaques de tamis..
Les types de surfaces avec lesquelles les tamis sont construits peuvent inclure des tissus métalliques, en soie ou en plastique. Ils peuvent être fabriqués à partir de plaques métalliques perforées, de grilles de barres métalliques, de fil, de plastique et même de bambou.
Parmi les métaux les plus fréquemment utilisés figurent les aciers inoxydables.
L'équipement avec lequel la procédure de dépistage est effectuée est varié; comprennent des grilles, des tambours, des tamis agités, vibrants et oscillants.
Les instruments, machines ou équipements peuvent être classés selon que la surface du tamis présente un mouvement ou non. Sur la base de ce critère, l'équipement peut être fixe ou mobile.
Parmi les fixes, il y a les équipements dont la surface de tamisage est encore, statique. Parmi ceux-ci, il y a des tamis à grilles inclinées, des barres fixes et ceux formés par des tissus généralement métalliques qui sont également fixes, entre autres..
Parmi ceux classés comme mobiles, on trouve des tamis qui présentent des mouvements de va-et-vient, des mouvements oscillatoires, rotatifs et vibratoires..
Le tamisage peut être simple, double ou multiple. Il existe différents systèmes de criblage: en parallèle ou en ligne, en série ou en cascade.
Vous trouverez ci-dessous une brève description de certains des équipements ou machines de tamisage ou de criblage fréquemment utilisés.
Formé par des barres d'acier avec des espaces prédéterminés entre eux, utilisé pour le tamisage de roches ou de minéraux avant d'être concassé.
Les grilles peuvent être fixes, c'est-à-dire qu'elles restent immobiles et n'ont besoin d'aucun mécanisme pour les faire bouger; ou vibratoire, qui effectuent le processus de criblage avec un mouvement avant et arrière ou circulaire, et nécessitent donc une force mécanique.
Formés par un cadre cylindrique ouvert aux extrémités, ils entourent un treillis métallique ou des plaques percées de trous d'un certain diamètre. Il existe des tambours à usage manuel, d'autres qui, au niveau industriel, peuvent être rotatifs.
Généralement formé par un cadre rectangulaire qui supporte un tissu, un treillis métallique ou une plaque perforée. Ce tamis est légèrement incliné, avec un support de ressorts flexibles qui permettent l'agitation.
Ils impriment le processus de tamisage à une vitesse plus élevée et offrent de meilleures performances dans la sélection des particules par taille. Il existe des tamis à vibration mécanique et d'autres à vibration électrique.
Il existe une grande variété de tamis: rotation horizontale ou verticale, tamis à mouvement oscillant, vibration électromagnétique, tamis centrifuges, entre autres..
-Dans le domaine de la construction, le tamisage est utilisé pour séparer le sable, en particulier dans l'industrie du ciment. Ce processus est essentiel pour évaluer la distribution granulométrique d'un matériau granulaire. Cette procédure s'appelle la gradation et est très utile en génie civil..
-Dans les laboratoires d'étude des sols, des tamis avec des tailles de pores graduées sont utilisés. Ces tamis permettent de séparer et d'étudier les différents composants du sol en fonction de la taille de leurs composants.
-Il existe une grande diversité de systèmes de filtration qui fonctionnent sur le principe du tamisage pour séparer les particules solides des milieux liquides..
-Au niveau industriel, des filtres doubles ou doubles sont insérés le long des conduites d'eau, de carburant ou d'huile. Ces doubles filtres, ou double panier, permettent d'éliminer les particules polluantes du système de ces fluides par double tamisage.
-Dans l'industrie alimentaire, le processus de tamisage fait partie du contrôle de qualité qui permettra au produit d'être commercialisé. Le tamisage est utilisé pour obtenir des textures lisses lors de la préparation d'aliments tels que les sauces, les soupes et les crèmes..
-Le tamisage est également utilisé pour décorer les desserts, en saupoudrant par exemple du sucre glace, du cacao en poudre, entre autres..
-Un des exemples de tamisage est appliqué à la séparation de la farine de blé avant de faire un gâteau. La farine de blé est passée dans une passoire maison afin de retenir les grumeaux ou certaines particules étrangères..
-Il existe plusieurs produits alimentaires qui sont tamisés au niveau industriel, tels que la semoule, la farine de maïs, les céréales, entre autres..
-Dans les laboratoires où est réalisée l'étude de la structure des sols, le tamisage est utilisé en granulométrie. Avec cette technique, des courbes granulométriques sont élaborées qui leur permettent de connaître la taille des particules qui composent le sol.
-Des passoires ou de grands bols avec des trous sont également utilisés pour tamiser ou égoutter les pâtes, les légumes ou le riz. Les cocktails sont tamisés à travers des passoires pour enlever la glace des boissons.
-Un tamisage double voire multiple est utilisé au niveau du traitement de l'eau, séparant les solides présents dans les eaux usées. Un tamisage est d'abord effectué pour les éléments grossiers et ensuite pour les particules plus fines.
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